Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotowałam pizzę z pieczarkami i boczniakami, do ciasta dodałam mieszankę przypraw bałkańskich, wyszła rewelacyjna.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 7165
23
8
11
3
7
Ostatnio komentowane przepisy
8
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 7165
23
8
11
3
7
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Pizza podwójnie grzybowa
Rena1
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto:
- 1,5 szkl mąki pszennej
- 1,5 dag świeżych drożdży
- 150 ml letniej wody
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka mieszanki przypraw bałkańskich
- Dodatki:
- 10 dag wędzonego boczku
- 1/4 pora
- 1/2 cebuli
- 15 dag boczniaków
- 10-15 dag pieczarek
- 5 dag salami
- 8-10 dag żółtego sera
- sól, pieprz do smaku
- Sos czosnkowy:
- 2 łyżki majonezu
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- papryka mielona ostra
- 1/2 łyżeczki papryki mielonej słodkiej
Sposób przygotowania:
1
Do mąki pokruszyć drożdże, wsypać cukier, wlać wodę i wyrabiać mieszadełkami przez kilka minut. Przykryć i pozostawić w ciepłym miejscu. Gdy ciasto podwoi swoją objętość dodać sól, oliwę i mieszankę bałkańską. Powtórnie wyrabiać około 5-7 minut. Następnie rozwałkować, włożyć na blaszkę, pozostawić do wyrośnięcia
2
Boczek pokroić w cienkie plasterki, podsmażyć na patelni, wsypać pokrojony por z cebulą, zeszklić.
3
Umyte pieczarki i boczniaki posiekać, połączyć z cebulą i boczkiem.
4
Mieszając, smażyć do odparowania wody. Przyprawić solą i pieprzem.
5
Sos: majonez wymieszać z papryką, ziołami i zmiażdżonym czosnkiem.
6
Tak przygotowanym sosem posmarować wyrośnięte ciasto na pizzę. Wyłożyć grzyby i ułożyć salami.
7
Posypać startym żółtym serem. Piekarnik nagrzać do 200 stopni, włożyć blaszkę z pizzą, piec około 12-13 minut.