Do góry

Przekąski Przepis na:

Pizza Stromboli

Pizza Stromboli

Autor:

Przepisów i artykułów: 57 Ocena: 1675

Dodano:

Odsłon: 2940

Zupełnie inna, bardzo smaczna i syta:-)

Składniki

  • Mąka 500g
  • Drożdże świeże 25g
  • Sól 1łyżeczka
  • Cukier 1/2 łyżeczki
  • Oliwa 2łyżki
  • Ciepła woda 350ml
  • Ser żółty tarty 20dag
  • Mozarella 1kulka
  • Pieczarki 4sztuki
  • Szynka lub salami 15dag
  • Cebula 2średnie
  • Przepcier pomidorowy 1/2 słoiczka
  • Oregano,sól,pieprz, tymianek
5-6 os. > 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Pizza Stromboli

Przygotowanie

  1. Drożdże i cukier rozpuścić w 2 łyżkach ciepłej wody. Do mąki dodajemy, rozpuszczone drożdże (bez wcześniejszego wyrastania ) łyżeczkę soli, 2łyżki oliwy i ciepłą wodę. Jeżeli ciasto jest za rzadkie dosypujemy mąki. Gdy ciasto jest już jednolite i gładkie przykrywamy je ściereczką i odkładamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
    W czasie kiedy ciasto rośnie robimy sos pomidorowy. Do przecieru dodajemy sól, pieprz, tymianek i oregano mieszamy. Można do smaku dodać 2 - 3 łyżki pikantnego keczupu.

  2. Wyrośnięte ciasto zagniatamy i rozwałkowujemy na prostokąt tylko trzeba uważać aby nie wałkować ciasta zbyt cienko bo po zwinięciu podczas pieczenia może popękać. Tak rozwałkowane ciasto przykrywamy i zostawiamy na 10min. Smarujemy je sosem pomidorowym i układamy składniki. Pokrojone na plasterki pieczarki, szynkę,cebulę w piórka, mozarellę pokrojoną na cienkie kawałeczki i żółty ser. Zwijamy brzegi ciasta do środka a następnie całość w roladę. Brzegi skleić. Można ponacinać wierzch ciasta nożem posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać oregano.Pieczemy w 190 stopniach około 30minut.

  3. Kroimy na plasterki i zajadamy:-))) Smakuje równie dobrze na ciepło jak i na zimno:-))

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

zlytygrysek 02 marca 2014 Aż się chce jeść :) Cokolwiek podajesz to z taką subtelną elegancją,że zasługujesz na najwyższe uznanie:) Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 02 marca 2014 Kapitalna ta pizza, pomysł do zapamiętania, miłej niedzieli :)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 02 marca 2014 ciekawy rodzaj pizzy,warto spróbować, duży kciuk!

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń