Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczna na delikatnym cieście pizza, bezmięsna, wegetariańska. Polecam :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
3
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
3
REKLAMA
Przekąski
Pizza wegetariańska.
kuchmariola63
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Składniki na 2 pizze o średnicy 25 cm:
- 20 g świeżych drożdży lub 8 g suchych
- 2 szklanki mąki typ 550
- 3 łyżeczki cukru
- pół płaskiej łyżeczki soli
- 4 łyżki oleju
- 1/3 szklanki ciepłego mleka
- papryka czerwona słodka 1/2
- cebula 1 szt.
- pieczarki 2 duże
- sos pomidorowy
- ser żółty gouda 12 plastrów
- Sól
- Pieprz ziołowy
- Oregano
Sposób przygotowania:
1
Ciasto na pizze: składniki: 20 g świeżych drożdży lub 8 g suchych 2 szklanki mąki typ 550 3 łyżeczki cukru pół płaskiej łyżeczki soli 4 łyżki oleju 1/3 szklanki ciepłego mleka wykonanie: Drożdże zasypujemy cukrem i zalewamy odrobiną ciepłego mleka aby dobrze się rozpuściły. Wsypujemy do miski przesianą mąkę, dodajemy rozczyn drożdżowy, następnie resztę ciepłego mleka, sól i olej. Wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto smarujemy olejem, przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około 1 godz.
2
Wykonanie pizzy: Pokrojone w plasterki pieczarki, cebule i paprykę dusimy pod przykryciem na patelni. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką, oregano. Dusimy wszystko pod przykryciem do miękkości składników, studzimy.
3
Wałkujemy z ciasta 2 placki o średnicy 25 cm. Smarujemy sosem pomidorowym.
4
Nakładamy uduszone, ostudzone warzywa, posypujemy szczypiorem i oregano.
5
Przykrywamy plastrami sera gouda. Pieczemy około 20 minut w temperaturze 160 stopni Celsjusza.
6
Upieczona pizza.
7
Smacznego!!!