Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pizzerinki z kurkami i kabanosem i pysznym białym sosem. Polecam użyć mąkę typ 00 bo pizzerinki są lepsze. Nie oderwiecie się od nich. Z tej porcji wyszło siedem sztuk.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Kwaśnica na żeberkach
To wyjątkowo prosta do przygotowania, kwaśna zupa. Jest smaczna, pożywna i z...
Odsłon: 76
4
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest pow...
Odsłon: 76
3
Dania główne
Placuszki racuszki z tartymi jabłkami
Racuchy z jabłkami to pomysł na pyszny podwieczorek dla dzieci i dorosłych. P...
Odsłon: 108
3
Dania główne
Gulasz z marchewką
Smaczna i aromatyczna wersja gulaszu. Można podać go z ziemniakami, kaszą lub...
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Węgierska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Gulasze
Odsłon: 52
3
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Kwaśnica na żeberkach
To wyjątkowo prosta do przygotowania, kwaśna zupa. Jest smaczna, pożywna i z...
Odsłon: 76
4
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest pow...
Odsłon: 76
3
Dania główne
Placuszki racuszki z tartymi jabłkami
Racuchy z jabłkami to pomysł na pyszny podwieczorek dla dzieci i dorosłych. P...
Odsłon: 108
3
Dania główne
Gulasz z marchewką
Smaczna i aromatyczna wersja gulaszu. Można podać go z ziemniakami, kaszą lub...
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Węgierska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Gulasze
Odsłon: 52
3
3
4
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Pizzerinki z kurkami i białym sosem
kalina11
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ciasto na pizze: 20 dkg mąki do pizzy typ 00
- 1/3 łyżeczki soli
- szczypta cukru
- 3 łyżki oleju
- 100ml wody letniej
- 2 dkg drożdży
- dodatki: 3 łyżki śmietany 18 % gęstej
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz
- 150 g mozzarelli startej
- 20 dkg kurek
- 1 cebula
- oregano świeże, tymianek świeży
- 7 pomidorków koktajlowych żółtych
- 1 łyżeczka masła
- 30 g kabanosów
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Do miski przekładam drożdże, dodaję szczyptę cukru, wlewam 50 ml wody letniej, łyżkę mąki i mieszam. Zaczyn odstawiam na 20 minut aż zacznie pracować. Do zaczynu wsypuję resztę mąki, dodaję sól, resztę wody letniej, olej i ciasto zarabiam mikserem aż będzie dobrze wyrobione. Odstawiam na godzinę do wyrośnięcia. Ciasto dzielę na siedem części i formuję okrągłe pizzerinki.
2
Wykonanie: Kurki myję,osuszam. Rozgrzewam masło i dodaję grzyby. Chwilę przesmażam aż woda odparuje. Doprawiam solą, pieprzem. Śmietanę przekładam do miseczki, dodaję sól, pieprz, czosnek drobno roztarty, oregano i tymianek pokrojone, całość mieszam. Każdą pizzerinkę smaruję sosem, posypuję startą mozzarellą, układam kurki, dodaję pomidorki pokrojone, i kabanosy pokrojone na małe kawałki. Piekarnik nagrzewam do temp 280 stopni i wkładam blaszkę z pizzerinkami. Zmniejszam na 250 stopni i piekę 8-10 minut aż się zarumieni.