Przekąski Przepis na:
Placki selerowe z jabłkową śmietaną
Przepisów i artykułów: 2188 Ocena: 48552
Dodano: 26.02.2014
Odsłon: 2174
:)
Składniki
- 1/2 cytryny
- 200 g śmietany 12%
- małe jabłko
- cebulka dymka
- sól ,pieprz
- 1/2 łyżeczki curry
- 400 g selera korzeniowego
- duży ziemniak
- 60 g włoskich orzechów
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki
- olej do smażenia
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cytrynę sparzyłem ,otarłem skórkę ,sok wycisnąłem. Śmietanę wymieszałem z 2 łyżkami soku z cytryny. Jabłko obrałem starłem. Cebulkę pokroiłem w cienkie krążki. Jabłko i cebulkę dodałem do śmietany. Doprawiłem solą ,pieprzem i curry. Wymieszałem.
Seler obrałem ,starłem na dużych oczkach. Ziemniak obrałem ,drobno starłem. Orzechy grubo posiekałem. Seler ,ziemniak i orzechy wymieszałem z jajkami ,mąką ,solą ,pieprzem i skórką z cytryny. Smażyłem na oleju ,na rumiano. Przed podaniem osączyłem z nadmiaru tłuszczu. Serwowałem ze śmietaną jabłkową.
3993 odsłon
8
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
BEATA1978 27 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Efektowne danie. Jak widać nie trzeba zbyt wyszukanych składników żeby podać coś fajnego. :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
zlytygrysek 26 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Ale dajesz czadu kolego !5 Kto głosował? | Odpowiedz
mimiwiki 26 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Lubię połączenie selera i orzechów, w takiej wersji chętnie spróbuję :)3 Kto głosował? | Odpowiedz