Przekąski Przepis na:
placki z cukini
Przepisów i artykułów: 15 Ocena: 166
Dodano: 15.09.2008
Odsłon: 14210
placuszki są bardzo pożywne, można jeść na słodko i na słono
Składniki
- cukinia
- mąka
- jajka
- sól, czosnek, pieprz
- cebula, w wersji na słono
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
nie podaję ilości, gdyż to zależy od wielkości cukini. Cukinię należy obrać, wydrążyć i zetrzeć na tarce jak ziemniaki na placki. Trochę odsączyć bo puści sporo soku, dodać jako i mąki tak aby powstała masa jak na placki ziemniaczane. Jeśli ktoś lubi jeść z cukrem to tylko odrobinę dodać soli. Dla miłośników czosnku, dodać więcej soli, czosnek i odrobinę pieprzu a także utatę cebulę. Smażyć na oleju, rumieniąc z obu stron. Placki mają delikatny, słodkawy posmak. Można jeść jako danie główne ze śmietaną czy zsiadłym mlekiem (ja tak lubię) lub z sosem i mięsem. Smacznego
20621 odsłon
22
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz