Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Miałam w domu cukinie i trzeba było coś z niej upitrasić więc wyszły te oto smaczne placuszki z cukinii z startymi ziemniakami. Przepis prosty, łatwy i szybki. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tarka, miska, łyżka, nóż, patelnia,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Słodka bułka drożdżowa na żółtkach
U nas mówi się łysy drożdżowiec albo pajtok. Takie czyste ciasto. Nawet jak...
Odsłon: 2520
2
5
Desery
przysmak wigilijny
Jestem pewna, że czegoś takiego nie próbowaliście. ;) Przysmak wigilijny to c...
Odsłon: 343
4
Zupy
Wigilijna zupa grzybowa
Nie wyobrażamy sobie świąt bez wyjątkowo aromatycznej i intensywnej w smaku g...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kremy
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 52559
63
Desery
Prosty i szybki piernik z musem czekoladowym
Idealne ciasto nie tylko na święta. Prosty i szybki piernik według przepisu m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 530
16
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Słodka bułka drożdżowa na żółtkach
U nas mówi się łysy drożdżowiec albo pajtok. Takie czyste ciasto. Nawet jak...
Odsłon: 2520
2
5
Desery
przysmak wigilijny
Jestem pewna, że czegoś takiego nie próbowaliście. ;) Przysmak wigilijny to c...
Odsłon: 343
4
Zupy
Wigilijna zupa grzybowa
Nie wyobrażamy sobie świąt bez wyjątkowo aromatycznej i intensywnej w smaku g...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kremy
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 52559
63
Desery
Prosty i szybki piernik z musem czekoladowym
Idealne ciasto nie tylko na święta. Prosty i szybki piernik według przepisu m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 530
16
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Placki z cukinii i ziemniaka
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 cukinia,
- 2 średnie ziemniaki,
- 1/2 pęczka cebulki zielonej,
- 1 średnia marchewka,
- 2 ząbki czosnku,
- 1 jajko,
- 3 - 4 łyżki mąki pszennej,
- sól i pieprz mielony do smaku,
- opcjonalnie - szczypta cukru,
- olej do smażenia,
- Dodatkowo;
- jogurt grecki lub śmietana gęsta,
Sposób przygotowania:
1
Cukinię dokładnie myjemy, osuszamy i odcinamy oba końce. Nastepnie ścieramy na tarce o dużych oczkach lekko solimy i odkładamy na boku aż puści sok. Dobrze odciskamy z nadmiaru soku. Marchewkę i ziemniaki obieramy, płuczemy i również ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy do cukinii, dodajemy również drobno pokrojoną cebulkę zieloną, drobno posiekane ząbki czosnku, jajko oraz przyprawy do smaku. Całość mieszamy i dodajemy mąkę i ponownie mieszamy do połączenia wszystkich składników. Na patelni rozgrzewamy olej, nakładamy masę i smażymy placuszki. Smażymy na rumiano z każdej strony, ja zawsze mocniej przypiekam bo tak lubimy. Podajemy z jogurtem greckim lub śmietaną. Smacznego
2
Masa na placuszki z cukinii gotowa.
3
Placuszki po usmażeniu gotowe do podania. Smacznego