Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Miałam w domu cukinie i trzeba było coś z niej upitrasić więc wyszły te oto smaczne placuszki z cukinii z startymi ziemniakami. Przepis prosty, łatwy i szybki. Polecam
tarka, miska, łyżka, nóż, patelnia,
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
Odsłon: 59
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 450
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 1384
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 1862
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
Odsłon: 59
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 450
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 1384
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 1862
Składniki
Cukinię dokładnie myjemy, osuszamy i odcinamy oba końce. Nastepnie ścieramy na tarce o dużych oczkach lekko solimy i odkładamy na boku aż puści sok. Dobrze odciskamy z nadmiaru soku. Marchewkę i ziemniaki obieramy, płuczemy i również ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy do cukinii, dodajemy również drobno pokrojoną cebulkę zieloną, drobno posiekane ząbki czosnku, jajko oraz przyprawy do smaku. Całość mieszamy i dodajemy mąkę i ponownie mieszamy do połączenia wszystkich składników. Na patelni rozgrzewamy olej, nakładamy masę i smażymy placuszki. Smażymy na rumiano z każdej strony, ja zawsze mocniej przypiekam bo tak lubimy. Podajemy z jogurtem greckim lub śmietaną. Smacznego
Masa na placuszki z cukinii gotowa.
Placuszki po usmażeniu gotowe do podania. Smacznego