Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Miałam w domu cukinie i trzeba było coś z niej upitrasić więc wyszły te oto smaczne placuszki z cukinii z startymi ziemniakami. Przepis prosty, łatwy i szybki. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tarka, miska, łyżka, nóż, patelnia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 201
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1557
24
77
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81238
55
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 201
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1557
24
77
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81238
55
REKLAMA
Przekąski
Placki z cukinii i ziemniaka
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 cukinia,
- 2 średnie ziemniaki,
- 1/2 pęczka cebulki zielonej,
- 1 średnia marchewka,
- 2 ząbki czosnku,
- 1 jajko,
- 3 - 4 łyżki mąki pszennej,
- sól i pieprz mielony do smaku,
- opcjonalnie - szczypta cukru,
- olej do smażenia,
- Dodatkowo;
- jogurt grecki lub śmietana gęsta,
Sposób przygotowania:
1
Cukinię dokładnie myjemy, osuszamy i odcinamy oba końce. Nastepnie ścieramy na tarce o dużych oczkach lekko solimy i odkładamy na boku aż puści sok. Dobrze odciskamy z nadmiaru soku. Marchewkę i ziemniaki obieramy, płuczemy i również ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy do cukinii, dodajemy również drobno pokrojoną cebulkę zieloną, drobno posiekane ząbki czosnku, jajko oraz przyprawy do smaku. Całość mieszamy i dodajemy mąkę i ponownie mieszamy do połączenia wszystkich składników. Na patelni rozgrzewamy olej, nakładamy masę i smażymy placuszki. Smażymy na rumiano z każdej strony, ja zawsze mocniej przypiekam bo tak lubimy. Podajemy z jogurtem greckim lub śmietaną. Smacznego
2
Masa na placuszki z cukinii gotowa.
3
Placuszki po usmażeniu gotowe do podania. Smacznego