Smaker
Sezon na truskawki

Placki z cukinii , ziemniaka, koperku oraz innych dodatków

06.10.2022 Odsłon: 628
5.0 (21 oceny)
Placki z cukinii , ziemniaka, koperku oraz innych dodatków
30 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Polecam pyszne placki z cukinii, koperku, ziemniaka i marchewki startej na tarce oraz pietruszki zielonej. Placki takie smakują wyśmienicie, dodatek jogurtu naturalnego mile widziany , a placuszki znikną zanim się obrócisz.

Potrzebne przybory kuchenne

miska, tarka, nóż, praska do czosnku, patelnia, duża łyżka ,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety wegetariańskie z cukinią
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kotlety wegetariańskie z cukinią

Dania główne Kotlety wegetariańskie z cukinią

Oczywiście polecam każdemu, nie tylko tym którzy nie jedzą mięsa.

Odsłon: 13883

30 min
71
Awanturka na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Awanturka na śniadanie

Śniadania Awanturka na śniadanie

Smaczna pasta z makreli i twarogu. Polecam.

Odsłon: 5499

15 min
38
Ciasteczka domowe zdrowe
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasteczka domowe zdrowe

Ciasta Ciasteczka domowe zdrowe

...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...

Odsłon: 7869

30 min
54
Deser jogurtowy z bitą śmietaną
babeczka35
babeczka35
Desery

Deser jogurtowy z bitą śmietaną

Desery Deser jogurtowy z bitą śmietaną

Prosty i pyszny deser. Idealny na podwieczorek. Dla wielbicieli jogurtu i bit...

Odsłon: 4328

60 min
16
Sałatka Tysiąca Wysp

Przepis dnia

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka Tysiąca Wysp

Sałatki Sałatka Tysiąca Wysp

Sałatka Tysiąca Wysp to prawdziwa uczta dla połączenie kremowych jajek oraz d...

Odsłon: 10220

15 min
6
Ciasteczka twarogowe

Przepis dnia

Maudie
Maudie
Ciasta

Ciasteczka twarogowe

Ciasta Ciasteczka twarogowe

Proste ciasteczka serowe :)

Odsłon: 28493

60 min
94
Przekąski
Placki z cukinii , ziemniaka, koperku oraz innych dodatków
Placki z cukinii , ziemniaka, koperku oraz innych dodatków
Autor:
bozena1960
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 średnia cukinie,
  • 1 duży ziemniak,
  • 1 średnia cebula
  • 1 marchewka,
  • 2 jaja,
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego,
  • 7 łyżek mąki pszennej,
  • 1/2 pęczka świeżego koperku,
  • 1/2 paczka natki pietruszki,
  • 2 ząbki czosnku,
  • pieprz,
  • sól,
  • oliwa do smażenia,
  • do placków ;
  • jogurt naturalny albo kwaśna śmietana,
  • koperek do dekoracji,
Sposób przygotowania:
1

Cukinię dokładnie obrać ze skóry, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przełożyć do miski, oprószyć solą, pieprzem, dodać obrany, opłukany starty ziemniak jak i startą na tarce marchewkę, odcisnąć nadmiar wody. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, przeciśnięty czosnek, sól, pieprz, koperek, pietruszkę zieloną oraz jogurt naturalny i jajka. Wszystko dokładnie wymieszać dodając mąkę w takiej ilości, aby ciasto nie było za rzadkie. Na rozgrzaną patelnie dodać oliwę i smażyć placki na złoty kolor z obydwu stron. Położyć na papierowym ręczniku aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Podać z kleksem gęstej śmietany, czy jogurtu naturalnego. Gotowe posypać posiekanym koperkiem. Smacznego.;)