Smaker
Odsłon: 3415 26.10.2016

Placki ziemniaczane z kuchni bałkańskiej

60 min
3-4 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Prosty przepis na smaczne placuszki.

Przygotowanie

1

Składniki:

1 kg ziemniaków
2 białe cebule
2 jajka
2 łyżki mąki
1 łyżeczka soli
pieprz do smaku
olej do smażenia

Składniki na sos Bałkański:
100 gram śmietany 18%
1 pęczek koperku
4 ząbki czosnku

Wykonanie:
Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce razem z cebulą. Wbić jajka, dodać mąkę, sól i pieprz do smaku, dokładnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju małe placuszki z obu stron na chrupiąco.
Wykonanie sosu:
Śmietanę wymieszać z posiekanym koperkiem i zmiażdżonym czosnkiem, doprawić do smaku, wstawić na chwilę do lodówki. Sos możemy nałożyć na górę placuszków lub maczać w sosjerce.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

anielska kuchnia siostry anieli placki ziemniaczane

edytek
edytek
Desery

Anielskie oczka

Desery Anielskie oczka

Drobne, kruche ciasteczka, szybkie w wykonaniu. Z porcji wychodzi ok. 25szt.

Odsłon: 28941

30 min
26

Przepis dnia

Lulinka
Lulinka
Dania główne

Knedle wg Anielskiej kuchni

Dania główne Knedle wg Anielskiej kuchni

Knedle każdy robi inaczej. Zaufałam przepisowi z anielskiej kuchni i wszytkim...

Odsłon: 20697

>60 min
33
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Desery

Ciasto "Cuszima" Siostry Anastazji

Desery Ciasto "Cuszima" Siostry Anastazji

Bardzo znane ciasto tortowe w/g przepisu Siostry Anastazji.Kilka razy go robi...

Odsłon: 45233

>60 min
84

kuchnia od kuchni tomasz klimczak

kuchnia po śląsku remigiusz rączka placki ziemniaczane

kuchnia polowa

kuchnia broni

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Faszerowany kotlet mielony

Dania główne Faszerowany kotlet mielony

Wymyśliłem go w pięć minut, podałem go dzisiaj na obiad.

Odsłon: 853

60 min
3
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Sałatki

Mix surówek do obiadu

Sałatki Mix surówek do obiadu

Szybka surówka do obiadu dla zapracowanych.

Odsłon: 222

15 min
4
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Zupy

Zupa kaszubska

Zupy Zupa kaszubska

Zdrowa i smaczna zupa na obiad.

Odsłon: 427

60 min
7
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Pieczywo

Bułka pszenna z ziemniakami

Pieczywo Bułka pszenna z ziemniakami

Smakuje wybornie i zawsze się udaje.

Odsłon: 149

>60 min
2
Więcej przepisów

Przepisy Przekąski

MonikaT083
MonikaT083
Przekąski

Pasta twarogowa z tuńczykiem i warzywami

Przekąski Pasta twarogowa z tuńczykiem i warzywami

Doskonała propozycja dla tych którzy lubią tuńczyka i twaróg. Do tego pyszne,...

Odsłon: 325

60 min
2
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Przekąski

Domowy smalczyk do chleba. Najlepszy przepis

Przekąski Domowy smalczyk do chleba. Najlepszy przepis

Domowy smalczyk do chleba z cebulką, kwaśnymi jabłkami, kiełbasą i odrobiną m...

Odsłon: 266

60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka brokułowa

Sałatki Sałatka brokułowa

Bardzo smaczna sałatka brokułowa która króluje na naszym stole od bardzo dawn...

Odsłon: 238

30 min
4
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Groszek w sosie winnym

Dania główne Groszek w sosie winnym

Groszek w sosie winnym to jest jedno z ulubionych dań mojego syna, ale jeśli...

Odsłon: 106

60 min
4
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Mielonka turystyczna.

Dodatki Mielonka turystyczna.

Bardzo smaczna wieprzowa mielonka turystyczna, prosta w zrobieniu, idealna do...

Odsłon: 239

>60 min
4
Krainawypiekow
Krainawypiekow
Desery

Mocno czekoladowe muffiny Bez miksera

Desery Mocno czekoladowe muffiny Bez miksera

Mocno czekoladowe muffiny, które zrobić bez użycia miksera !

Odsłon: 199

15 min
3
kulinarnyfreestyle
kulinarnyfreestyle
Śniadania

Kanapka z czereśniami

Śniadania Kanapka z czereśniami

Kompot z czereśni? Nie tym razem. Kanapka z czereśniami. Musisz spróbować teg...

Odsłon: 59

30 min
1
iwona2305
iwona2305
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Pyszne , zdrowa i pożywna zupa z warzywami, ziemniakami z dodatkiem jajka po...

Odsłon: 238

30 min
2
Przekąski

Placki ziemniaczane z kuchni bałkańskiej

Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ziemniaki 1 kg
  • Cebula biała 2 szt
  • Jajo kurze 2 szt
  • mąka 2 łyżki
  • sól i pieprz do smaku
  • olej do smażenia
  • Składniki na sos Bałkański:
  • śmietana 18 % 100 gram
  • Koperek 1 pęczek
  • Czosnek 4 ząbki

Sposób przygotowania:

1

Składniki: 1 kg ziemniaków 2 białe cebule 2 jajka 2 łyżki mąki 1 łyżeczka soli pieprz do smaku olej do smażenia Składniki na sos Bałkański: 100 gram śmietany 18% 1 pęczek koperku 4 ząbki czosnku Wykonanie: Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce razem z cebulą. Wbić jajka, dodać mąkę, sól i pieprz do smaku, dokładnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju małe placuszki z obu stron na chrupiąco. Wykonanie sosu: Śmietanę wymieszać z posiekanym koperkiem i zmiażdżonym czosnkiem, doprawić do smaku, wstawić na chwilę do lodówki. Sos możemy nałożyć na górę placuszków lub maczać w sosjerce.