Przekąski Przepis na:
Placki ziemniaczane z kuchni bałkańskiej
Przepisów i artykułów: 2344 Ocena: 14915
Dodano: 26.10.2016
Odsłon: 2351
Prosty przepis na smaczne placuszki.
Składniki
- Ziemniaki 1 kg
- Cebula biała 2 szt
- Jajo kurze 2 szt
- mąka 2 łyżki
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
- Składniki na sos Bałkański:
- śmietana 18 % 100 gram
- Koperek 1 pęczek
- Czosnek 4 ząbki
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Składniki:
1 kg ziemniaków
2 białe cebule
2 jajka
2 łyżki mąki
1 łyżeczka soli
pieprz do smaku
olej do smażenia
Składniki na sos Bałkański:
100 gram śmietany 18%
1 pęczek koperku
4 ząbki czosnku
Wykonanie:
Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce razem z cebulą. Wbić jajka, dodać mąkę, sól i pieprz do smaku, dokładnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju małe placuszki z obu stron na chrupiąco.
Wykonanie sosu:
Śmietanę wymieszać z posiekanym koperkiem i zmiażdżonym czosnkiem, doprawić do smaku, wstawić na chwilę do lodówki. Sos możemy nałożyć na górę placuszków lub maczać w sosjerce.
1622 odsłon
7
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz