Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placuszki najlepiej smakują z ketchupem, jogurtem naturalnym lub posmarowane miodem.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Miska, waga kuchenna, maszynka do mielenia, łyżka stołowa, patelnia,
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Przekąski
Placuszki twarogowe z ketchupem.
krzys16
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g zmielonego twarogu tłustego lub półtłustego
- 1 całe jajko
- 10 łyżek kaszy manny
- 1 płaska łyżka cukru
- 1/2 płaskiej łyżeczki soli ( najlepiej kłodawskiej )
- szczypta świeżo zmielonego pieprzu ( opcjonalnie )
Dodatkowo przygotuj :
- olej do smażenia
- ketchup, jogurt naturalny lub miód
Sposób przygotowania:
1
Twaróg wymieszaj z cukrem, solą i roztrzepanym jajkiem. Dodaj kaszę mannę , całość dokładnie wymieszaj drewnianą łyżką na jednolitą masę . Z ciasta uformuj kilki wielkości dużego orzecha włoskiego ( piłeczki pingpongowej ), a następnie przez spłaszczenie kulek palcami uformuj nieduże placuszki o grubości około 1 cm.
2
Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Smaż z obu stron na złoty kolor przez około 5 minut z każdej strony, w ten sposób uzyskamy chrupiącą skórkę . Podawaj jeszcze lekko ciepłe z ketchupem , jogurtem naturalnym lub cieniutko posmarowane miodem naturalnym.
3
Życzę smacznego !