Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placuszki przygotowałam na popołudniową przekąskę. Miałam brokuł który trzeba było szybko zużyć więc pomyślałam o takich właśnie placuszkach, szybko, prosto i smacznie. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, tarka, łyżka, nóż, garnek,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2432
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15793
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4775
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 477
2
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2432
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15793
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4775
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 477
2
REKLAMA
Przekąski
Placuszki warzywne
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 brokuł,
- duża cebula,
- 2 ząbki czosnku,
- 2 jajka,
- 2 średnie ziemniaki,
- kawałek sera żółtego,
- sól i pieprz do smaku,
- 4 - 5 łyżek mąki,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Brokuł dzielimy na różyczki, płuczemy i blanszujemy około 5 - 8 minut we wrzątku. Następnie odsączamy na sitku i drobno kroimy. Ziemniaki i cebulę po obraniu płuczemy i ścieramy na tarce o średnich oczkach do miski. Ser żółty również ścieramy na tarce o średnich oczkach. Do startych ziemniaków i cebuli dodajemy jajka, mąkę oraz sól i pieprz do smaku - mieszamy do połączenia składników. Na koniec do masy dodajemy starty ser oraz pokrojony brokuł. Całość ponownie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej , nakładamy porcje masy i smażymy placki na złoty ,rumiany kolor z każdej strony. Podajemy z ulubionym sosem ( u mnie sos jogurtowo - czosnkowy ). Smacznego
2
Przygotowanie masy.
3
Smażenie placuszków.
4
Placuszki gotowe do podania. Smacznego