Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wytrawne placki z dodatkami
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Przekąski
Placuszki z mozzarellą i pomidorami
Obserwator
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 100 g mąki
- 2 łyżki stopionego masła
- 4 łyżki startego parmezanu
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- sól
- pieprz
- pół szklanki kremówki
- suszone oregano
- pasta z suszonych pomidorów w
- 1 duży pomidor malinowy
- kulka mozzarelli
- ząbek czosnku
Sposób przygotowania:
1
Mąkę, proszek do pieczenia, starty parmezan i szczyptę soli wymieszałem. Następnie dodałem stopniowo stopione masło, śmietanę i żółtko. Doprawiłem pieprzem. Wymieszałem z suszonym oregano i pastą pomidorową. Na koniec dodałem ubitą pianę z białka. Usmażyłem na patelni posmarowanej oliwą. Pomidora i mozzarellę pokroiłem, część w plastry, część w kostkę. Na każdy placuszek położyłem pomidora, mazzarellę, posypałem posiekanym czosnkiem i startym parmezanem.