Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zaplatane parówki w cieście drożdżowym, idealna przekąska kibica do piwa.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną
Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...
Odsłon: 1347
6
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną
Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...
Odsłon: 1347
6
REKLAMA
Przekąski
Plecionki z parówką do piwa.
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 40 g świeżych drożdży lub 16 g suchych
- mąka poznańska typ 500 - 4 szklanki
- 3 łyżeczki cukru
- płaska łyżeczka soli
- 8 łyżek oleju
- 1 szklanka ciepłego mleka
- parówki (pokrojone w 2 cm kawałki)
- jajko do posmarowania
- Sól
- czarnuszka do posypania
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie ciasta: Drożdże zasypujemy cukrem i zalewamy odrobiną ciepłego mleka aby dobrze się rozpuściły. Wsypujemy do miski przesianą mąkę, dodajemy rozczyn drożdżowy, następnie resztę ciepłego mleka, sól i olej. Wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto smarujemy olejem, przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około 1 godz.
2
Wykonanie plecionek: Z ciasta wałkujemy placek o grubości kilku milimetrów, wycinamy z niego pasek o szerokości 2,5-3 cm, długości 40 cm. Składamy go tak żeby powstały 2 końcówki po 20 cm. Do każdego warkocza będziemy zaplatać kawałki 2 cm parówek. Parówki zaplatamy w paski ciasta na krzyż, końcówki pasków ściskamy palcami. Zaplecione kawałki umieszczamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy każdą plecionkę jajkiem i posypujemy czarnuszką. Pieczemy w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez 20 minut.
3
Smacznego!!!