Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polędwice z dorsza duszone w warzywach z dużą ilością przypraw. Polecam jako przystawkę z pieczywem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
Dania główne
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie uwielbiam od najmłodszych lat, a smak na nie miałam już od daw...
Odsłon: 7345
19
4
10
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
Dania główne
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie uwielbiam od najmłodszych lat, a smak na nie miałam już od daw...
Odsłon: 7345
19
4
10
2
REKLAMA
Przekąski
Polędwice z dorsza duszone w warzywach.
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- polędwica z dorsza 50 dag
- marchew 1 szt
- Włoszczyzna suszona 2 łyżki
- cebula 2 szt.
- pomidory krojone 1 puszka
- Domowa pasta rosołowa 1 łyżka
- sos sojowy ciemny 2 łyżki
- liść laurowy 4 szt.
- ziele angielskie 6-8 szt.
- Sól do smaku
- Pieprz ziołowy do smaku
- pieprz cytrynowy 1 łyżeczka do smaku
- papryka mielona słodka 3 łyżeczki
- majeranek 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Ryby rozmrażamy na sicie i osuszamy papierowymi ręczniczkami. Obraną marchew ścieramy przez duże oczka, cebule kroimy w kostkę. Posolone, popieprzone kawałki ryby smażymy na gorącym oleju na rumiany kolor.
2
Usmażone kawałki ryby wykładamy na talerz, a na patelnię wkładamy wszystkie warzywa, pomidory krojone, liście laurowe, ziele angielskie, dusimy pod przykryciem. Warzywa dusimy do ich miękkości, doprawiamy sosem sojowym i przyprawami do smaku. Jak warzywa będą miękkie kończymy duszenie.
3
Do pojemnika wkładamy uduszone warzywa, warstwę usmażonej ryby.
4
Całość przykrywamy pozostałą częścią uduszonych warzyw. Po ostudzeniu wkładamy pojemnik do lodówki.
5
Podajemy jako zimną przystawkę z pieczywem. Smacznego!!!