Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 441
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 441
5
18
REKLAMA
Przekąski
Półmisek szwedzki
LIDECZKA
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- różnego rodzaju ryby (wędzone, marynowane, rolmopsy, z puszki itp.)
- wątróbka z dorsza z puszki
- różne sałatki
- jaja gotowane na twardo
- pomidory pokrojone w ćwiartki
- talarki cebuli, małe cebulki marynowane
- natka pietruszki, papryka pokrojona w paski
- oliwki, kawior, rzodkiewka, kiszony ogórek
- grzyby marynowane, plastry cytryny i pomarańczy
Sposób przygotowania:
1
Półmisek przyrządza się na przyjęcie z zimnym bufetem.
2
Na półmisku wyłożonym sałatą układać sardynki z puszki przybrane cebulą, śledzie marynowane obłożone natką pietruszki, śledzie wędzone w paskach papryki, wątróbkę z posiekaną cebulką lub naciętymi rzodkiewkami, rolmopsy ubrane kiszonym ogórkiem, łososia przybranego talarkami jaj ugotowanych na twardo z kawiorem.
3
Między tymi darami morza umieścić połówki jaj ugotowanych na twardo, przybranych kawiorem lub oliwkami. Ułożyć małe stożki z różnych sałatek, przybierając ćwiartkami pomidorów, małymi cebulkami, grzybami marynowanymi, plasterkami cytryn, pomarańczy.
4
Do picia do tego półmiska najodpowiedniejsze jest piwo i Aquavit. Smacznego.