Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Pomidorowa rolada

12.03.2018 Odsłon: 18208
5.0 (28 oceny)

Przepis dnia: 15-03-2018

30 min
>6 os.
PatiGotuje
PatiGotuje

Ostatnio bardzo popularna i wszechobecna jest rolada szpinakowa z łososiem. Ale nie o niej będzie tym razem. Moja dzisiejsza propozycja to pomidorowa rolada. Przepis znalazłam gdzieś w internecie. Zachwycił mnie jej kolor i składniki. Rolada jest bardzo smaczna, a do nadzienia możecie dodać co tylko będziecie chcieli ;)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Wilgotne ciasto pomarańczowe

Desery Wilgotne ciasto pomarańczowe

Mocno wilgotne ciasto pomarańczowe rozpływa się w ustach przy każdym kęsie. J...

Odsłon: 11707

30 min
20
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Krokiety z pieczarkami.

Dania główne Krokiety z pieczarkami.

Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....

Odsłon: 822

60 min
14

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka grecka

Dania główne Zapiekanka grecka

Zapiekanka grecka, czyli inaczej musaka, to klasyczne i bardzo popularne dani...

Odsłon: 2032

30 min
7
Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...

Odsłon: 1168

>60 min
10
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka z porem

Sałatki Szybka sałatka z porem

Idealna na różne okazje.

Odsłon: 18669

15 min
27
wałek
wałek
Dania główne

Nóżki z kurczaka pieczone w warzywach

Dania główne Nóżki z kurczaka pieczone w warzywach

Szybkie danie z piekarnika -nóżki z kurczaka z warzywami, pieczone w piekarni...

Odsłon: 286

30 min
2
Przekąski
Pomidorowa rolada
Autor:
PatiGotuje
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • pól szklanki gorącej wody
  • 3 jajka
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 50 g sera żółtego (startego na dużych oczkach tarki)
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego (lub ząbek świeżego)
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • ulubione zioła (u mnie po pół łyżeczki oregano, majeranku i bazylii)
  • 1 łyżka oleju
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • Nadzienie:
  • 150 g serka śmietankowego
  • 1 łyżka śmietany
  • 8-10 plasterków szynki konserwowej
  • kawałek czerwonej papryki
Sposób przygotowania:
1

Rozdzielamy żółtka od białek. Żółtka ubijamy dodając do nich małymi porcjami gorącą wodę (cały czas ubijamy). Dodajemy przecier pomidorowy, paprykę słodką, zioła, starty ser, olej i czosnek. Dokładnie miksujemy. Do masy przesiewamy obie mąki, proszek do pieczenia i chwilę ucieramy.

2

W drugiej misce ubijamy na sztywno białka ze szczyptą soli. Dodajemy je porcjami do pomidorowej masy mieszając delikatnie łyżką. Ciasto wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę, równomiernie ją rozprowadzając.

3

Pieczemy w dobrze rozgrzanym piekarniku w 200°C (z termoobiegiem około 180°) przez około 10-15 minut. Pozostawiamy ją do wystudzenia.

4

Serek śmietankowy łączymy ze śmietaną. Smarujemy nim dokładnie zimne ciasto. Na serek układamy w dwóch rzędach plasterki szynki, a na samym początku układamy plasterki papryki. Roladę delikatnie, ale ciasno zwijamy, od strony papryki. Zawijamy ją w folię i odstawiamy w zimne miejsce na co najmniej godzinę. Przed podaniem kroimy w plastry. Smacznego ;)