Smaker

prawdziwy kozi ser marynowany

19.12.2016 Odsłon: 1688
5.0 (9 oceny)
>60 min
5-6 os.
bellamozzarella
bellamozzarella

co tu zrobić z mega cudnie smakowitym kozim serem przywiezionym z pomorskiej hodowli,z zielonego serca Pomorza z Krainy w Kratę? albo od razu zjeść...;-) albo zamarynować ;-) dobrze,że były 2 porcje...;-) bo jedna została pożarta a druga zamarynowana...;-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 110621

>60 min
211
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Moskole

Dodatki Moskole

Domowa receptura z Zakopanego, od prawdziwej gospodyni i rodowitej góralki.

Odsłon: 1445

15 min
30
smaker
smaker
Napoje

Kompot z dyni

Napoje Kompot z dyni

Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...

Odsłon: 811

>60 min
4
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 425320

60 min
1176
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 10768

60 min
12
smaker
smaker
Desery

Bułeczki sernikowe

Desery Bułeczki sernikowe

Bułeczki sernikowe to wypieki, które wręcz rozpływają się w ustach, a w smaku...

Odsłon: 13145

>60 min
18
Przekąski
prawdziwy kozi ser marynowany
Autor:
bellamozzarella
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ser kozi naturalny z gatunku półtwardy 1 kg
  • wędzona papryka ostra
  • suszone papryczki piri-piri kilka szt.
  • czosnek suszony
  • pietruszka suszona
  • pomidory suszone 1 słoik
  • kolendra świeża 2 doniczki
  • oliwa z oliwek
  • olej z pestek dyni
  • olej lniany
Sposób przygotowania:
1

kozi ser kroimy w średnią kostkę przygotowujemy marynatę : do szklanego pojemnika wlewamy po 100 ml każdego oleju + oliwa dodajemy pokruszone papryczki piri-piri ,suszony czosnek i pokrojone w paseczki suszone pomidory,dodajemy wędzoną paprykę 2 łyżki,suszoną pietruszkę też ok 2,3 łyżek i drobno posiekaną kolendrę wszystkie składniki marynaty mieszamy ze sobą i wkładamy do niej kostki koziego sera i zamykamy szklany pojemnik dodajemy więcej oliwy i oleju lnianego z olejem z dyni jak jest taka potrzeba,tak aby wszystkie kostki sera były zanurzone w marynacie przesypiają ok 5 dni na samym dole lodówki po tym czasie mamy cudownie smaczny ser- dodatek do sałat,pasty,kanapek,tostów,pieczonych ziemniaczków itp. Tu wersja z pietruszką i świeżą bazylią doskonała do tostów i wszelkiego rodzaju małych przekąsek jak np.bruschetta Smacznego ;-)