Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
co tu zrobić z mega cudnie smakowitym kozim serem przywiezionym z pomorskiej hodowli,z zielonego serca Pomorza z Krainy w Kratę? albo od razu zjeść...;-) albo zamarynować ;-) dobrze,że były 2 porcje...;-) bo jedna została pożarta a druga zamarynowana...;-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 190
20
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 929
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 190
20
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 929
4
REKLAMA
Przekąski
prawdziwy kozi ser marynowany
bellamozzarella
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ser kozi naturalny z gatunku półtwardy 1 kg
- wędzona papryka ostra
- suszone papryczki piri-piri kilka szt.
- czosnek suszony
- pietruszka suszona
- pomidory suszone 1 słoik
- kolendra świeża 2 doniczki
- oliwa z oliwek
- olej z pestek dyni
- olej lniany
Sposób przygotowania:
1
kozi ser kroimy w średnią kostkę przygotowujemy marynatę : do szklanego pojemnika wlewamy po 100 ml każdego oleju + oliwa dodajemy pokruszone papryczki piri-piri ,suszony czosnek i pokrojone w paseczki suszone pomidory,dodajemy wędzoną paprykę 2 łyżki,suszoną pietruszkę też ok 2,3 łyżek i drobno posiekaną kolendrę wszystkie składniki marynaty mieszamy ze sobą i wkładamy do niej kostki koziego sera i zamykamy szklany pojemnik dodajemy więcej oliwy i oleju lnianego z olejem z dyni jak jest taka potrzeba,tak aby wszystkie kostki sera były zanurzone w marynacie przesypiają ok 5 dni na samym dole lodówki po tym czasie mamy cudownie smaczny ser- dodatek do sałat,pasty,kanapek,tostów,pieczonych ziemniaczków itp. Tu wersja z pietruszką i świeżą bazylią doskonała do tostów i wszelkiego rodzaju małych przekąsek jak np.bruschetta Smacznego ;-)