Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz pomysłu na imprezowy hit? Te roladki naleśnikowe z kurczakiem to prosty sposób, by zrobić wrażenie na gościach! Chrupiące z zewnątrz, soczyste i pełne warzyw w środku kuszą z każdej strony. Wystarczy szybko zmontować danie, podgrzać ją na patelni lub w piekarniku i prosta przekąska na imprezę gotowa!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 719
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 669
9
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 392
4
Dania główne
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3539
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 719
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 669
9
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 392
4
Dania główne
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3539
10
REKLAMA
Przekąski
Prosta przekąska na imprezę
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Naleśniki:
- 2 jajka
- 250 ml mleka
- 120 ml wody gazowanej
- ok 170 g mąki pszennej
- 2 łyżki oleju lub rozpuszczonego masła
- szczypta soli
Farsz:
- 300 g mięsa z kurczaka (pierś lub udka bez skór i kości)
- 1 łyżka masła lub oleju
- ½ łyżeczki przyprawy do gyrosa, curry lub domowej mieszanki kminu rzymskiego, słodkiej papryki, kurkumy, soli i mielonej kolendry
- 1-2 pomidory o dużej zawartości miąższu
- 1-2 ogórki gruntowe lub jeden szklarniowy
- garść sałaty lodowej lub drobno posiekanej białej kapusty
- 1 marchewka
- 1-2 łyżki prażonej cebulki
- 2-3 łyżki gęstego jogurtu
- 2-3 łyżki majonezu
- 1-2 ząbki czosnku
- sól i czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj naleśniki. Jajka lekko ubij, następnie dolej mleko z wodą, na zmianę z dosypywaniem mąki. Ubijaj trzepaczką lub zmiksuj. Dodaj sól, wymieszaj i odstaw ciasto naleśnikowe na 20 minut do lodówki. Następnie dodaj tłuszcz, wymieszaj i rozgrzej naleśnikową patelnię. Dodanie tłuszczu do ciasta spowoduje, że nie musisz używać oleju do smażenia. Na rozgrzaną patelnię wylewaj chochelką porcje ciasta, rozprowadzaj je po całej powierzchni i smaż naleśniki z dwóch stron na złoty kolor. Wszystkie naleśniki usmaż i przykryj talerzem lub pokrywką, aby zachowały ciepło.
2
Kurczaka umyj, odetnij błonki i pokrój w paski, po czym posyp go przyprawą do gyrosa, wymieszaj i usmaż mięso na rozgrzanej patelni z małym dodatkiem tłuszczu. Odłóż kurczaka na bok. Pomidory i ogórki umyj, (obierz ze skórki lub nie) pokrój w kostkę. Sałatę lodową lub białą kapustę drobno poszatkuj, a obraną marchewkę zetrzyj na tarce jarzynowej o dużych oczkach lub szatkuj na koreańskiej tarce. Jogurt wymieszaj z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem, dopraw solą i czarnym pieprzem.
3
Złóż roladki. Na każdym naleśniku rozsmaruj małą porcję jasnego sosu. Ułóż kawałki kurczaka, pomidory, ogórki, sałatę, posyp prażoną cebulką, tartą marchewką i delikatnie polej sosem (małą strużką). Zroluj naleśnik, aby powstała roladka i odłóż na talerz.
4
Przed podaniem na stół obsmaż naleśnikowe roladki na patelni z masłem lub wstaw na kilka minut do piekarnika. Prosta przekąska na imprezę jest gotowa. Przekrój roladki na pół i serwuj. Przekąska równie dobrze smakuje na zimno.