Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na chleb zapiekany w liściach chrzanu. Nie tylko dla smaku, ale i po to, by nie był zbyt suchy. Bardzo tradycyjny polski smak
Ta sałatka jest lekka, chrupiąca i bardzo aromatyczna. Połączenie świeżych w...
Odsłon: 2893
Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Pyszne danie, nie tylko na...
Odsłon: 91
Puszyste, miękkie i pachnące domowym wypiekiem ciasto drożdżowe z soczystymi...
Odsłon: 30
To prosty przepis na smaczny, domowy obiad. Przepis na schab wyszukany w necie.
Odsłon: 114
To prosty, sycący i pełen smaku obiad, który przygotujesz w około 30 minut. D...
Odsłon: 29
Ta sałatka jest lekka, chrupiąca i bardzo aromatyczna. Połączenie świeżych w...
Odsłon: 2893
Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Pyszne danie, nie tylko na...
Odsłon: 91
Puszyste, miękkie i pachnące domowym wypiekiem ciasto drożdżowe z soczystymi...
Odsłon: 30
To prosty przepis na smaczny, domowy obiad. Przepis na schab wyszukany w necie.
Odsłon: 114
To prosty, sycący i pełen smaku obiad, który przygotujesz w około 30 minut. D...
Odsłon: 29
Składniki
Wyrabianie ciasta. 2 szklanki mąki żytniej 1 szklanka mąki pszennej 1 solidna łyżka soli Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy łyżkę soli.
1/4 kostki drożdzy 5 dag masła 1 łyżekcza cukru kubek wody Do mąki wrzucamy masło. W kubeczku mieszamy wode, cukier drożdze i dodajemy do miseczki. Wyrabiamy ciasto. Powinno odchodzić od reki. Zostawiamy na 15 min do wyrośnięcia.
Chleb zawijamy w liście chrzanu. Dąłaczam filmik, na którym pokazuję jak to zrobić. Można sobie pomóc nożem podcinając twarde łyko. Chleb pieczemy przez ok 30 min w temperaturze 220 stopni, a następnie przez 10-15 min w temp 180 stopni. Po wyjęciu z pieca należy oderwać liście od chleba i cieszyć się jego niepowtarzalnym smakiem :)