Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjne bułeczki ze specjalnego ciasta na sodzie. Dawniej były wypiekane na blaszce pieca. Obecnie możemy odtworzyć ich legendarny smak korzystając z piekarnika. Zobaczcie, jak je zrobić w zaciszu własnej kuchni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
18
8
13
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6149
39
9
Ostatnio komentowane przepisy
18
8
13
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6149
39
9
REKLAMA
Przekąski
Proziaki
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g maki pszennej
- 400 ml jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 jajko
- łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
1
Do miski wlewamy jogurt naturalny, dodajemy sól i sodę. Składniki mieszamy drewnianą łyżką. Dodajemy przesianą mąkę, wbijamy całe jajko i ponownie łączymy składniki przy użyciu łyżki. Następnie przekładamy ciasto na stolnicę oprószoną mąką. Ciasto wyrabiamy dłońmi przez kilka minut.
2
Wyrobione ciasto rozwałkowujemy na placek grubości około 5 mm. Za pomocą szklanki wycinamy okrągłe kształty. Bułeczki przekładany na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia. Przed pieczeniem nakłuwamy je widelcem w kilku miejscach.
3
Proziaki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 20 minut. Smacznego!