Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj chciałam podzielić się z Wami prostymi przekąskami z sera żółtego. Przekąski takie można przygotować z różnymi dodatkami. Moje dzisiejsze są z farszem szpinak-owym i farszem z serka topionego z koncentratem pomidorowym. Takie przekąski to u nas tradycja na różne imprezy i nie tylko. Robi się je szybko i są bardzo smaczne.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, patelnia, sitko, łyżka cedzakowa, praska do czosnku,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
14
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 230
2
Ostatnio komentowane przepisy
14
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 230
2
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Przekąski serowe
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- ser żółty 500 g,
- szpinak 1 op,
- czosnek 2 ząbki,
- sól i pieprz do smaku,
- gałka muszkatołowa szczypta,
- łosoś 100 g,( mogą być brzuszki łososiowe),
- serek topiony 100 g,
- koncentrat pomidorowy 3 łyżeczki,
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie farszu szpinak-owego; Szpinak rozmrozić, odcisnąć nadmiar wody, podsmażyć na odrobinie oleju, Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić do smaku odrobiną gałki muszkatołowej solą i pieprzem. Przygotowanie farszu z serka topionego; Serek topiony rozmieszać dodać koncentrat pomidorowy i ponownie wymieszać do połączenia. Ser żółty pokroić na mniejsze kawałki. Włożyć do gotującej wody i gotować do rozpuszczenia sera. Po rozpuszczeniu ser wyjąć łyżką cedzakową na stolnicę połączyć w jedną całość i rozwałkować na prostokąt (pamiętajmy trzeba to zrobić szybko bo ser szybko twardnieje), można to zrobić również bez wałka tylko rękoma. Następnie na serze rozłożyć farsz ze szpinaku ,na farsz nałożyć kawałki łososia. Całość po dłuższej stronie zwinąć w rulon. Przygotować następny ser i zrobić tak samo tylko posmarować farszem z serka topionego. Przygotowane rulony owinąć folią i włożyć do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie wyjąć , zdjąć folię i pokroić w cienkie plastry. Podawać jako przekąskę. Smacznego. Rada; Bardzo fajnie smakuje taka przekąska z farszem grzybowym.
2
Przekąska szpinakowo łososiowa.
3
Przekąska z przecierem pomidorowym z serkiem.