Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jaki jest idealny przepis na śledzie wigilijne do kanapek, sałatek czy przekąsek? Marynowana ryba z imbirem i cebulą jest połączeniem ostrości i słodyczy. Śledź jest niezwykle delikatny i rozpływający się w ustach. To danie można spokojnie przygotować na kilka dni przed Wigilią, dzięki czemu nie trzeba będzie poświęcać mu czasu w dniu święta.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2146
7
9
7
Ciasta
Ciasto na majówkę
Wybierasz się w długi weekend na piknik? Może przyda ci się przepis na ciasto...
Odsłon: 161
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2146
7
9
7
Ciasta
Ciasto na majówkę
Wybierasz się w długi weekend na piknik? Może przyda ci się przepis na ciasto...
Odsłon: 161
3
REKLAMA
Przekąski
Przepis na śledzie wigilijne
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1,2 kg filetów ze świeżego śledzia
- 350 ml wody
- 350 ml białego octu
- 100 g brązowego cukru
- 1 cebula
- 50 g korzenia imbiru
- 100 ml oliwy z oliwek
- 1 łyżka nasion kolendry
- 1 pęczek świeżej kolendry
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 1 liść laurowy
- ½ łyżeczki suszonego tymianku
Sposób przygotowania:
1
Rybę pokrój na kawałki o średniej wielkości. W dużym garnku zagotuj wodę, oba rodzaje octu, cukier i wszystkie przyprawy, a także cały pęczek kolendry. Dodaj rybę i zmniejsz ogień. Gotuj całość pod przykryciem przez 10 minut. Przemieszaj i gotuj przez kolejne 5 minut. Zdejmij garnek z ognia i wyjmij pęczek kolendry. Imbir pokrój w półplasterki, a cebulę obierz i posiekaj. Dodaj cebulę i imbir do garnka.
2
Zawartość garnka przenieś do zamykanych słoików. Zakręć je i włóż do lodówki na 3-4 dni. Przepis na śledzie wigilijne jest bardzo prosty. Danie można trzymać w chłodnym miejscu nawet do 10 dni. Tak przygotowane śledzie możesz podać na półmisku lub w formie koreczków serwowanych na kawałkach bagietki.