Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna przystawka na przyjęcia. Polecam.
Propozycja lekkiego obiadu do pracy lub kolacji z wędzoną makrelą i z łososie...
Odsłon: 105
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
Odsłon: 246
Sernik na zimno z mango to lekki deser na lato, który przyjemnie orzeźwia i o...
Odsłon: 1459
Dzisiaj szybkie proste danie przygotowane Air fryerze. Danie robi się bardzo...
Odsłon: 407
Propozycja lekkiego obiadu do pracy lub kolacji z wędzoną makrelą i z łososie...
Odsłon: 105
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
Odsłon: 246
Sernik na zimno z mango to lekki deser na lato, który przyjemnie orzeźwia i o...
Odsłon: 1459
Dzisiaj szybkie proste danie przygotowane Air fryerze. Danie robi się bardzo...
Odsłon: 407
Składniki
Ćwiartkę i filet z kurczaka czyścimy, myjemy i gotujemy w 1 litrze wody z liśćmi laurowymi, zielem angielskim, pastą rosołową, doprawioną solą i pieprzem 30 minut, do miękkości mięs. Po ugotowaniu wyjmujemy z garnka, studzimy i oddzielamy mięso od kości. Mięso kroimy w kostkę 1 cm/1 cm. Wywar przecedzamy przez sitko, doprowadzamy do wrzenia, rozpuszczamy w nim żelatynę, studzimy.
Z pokrojonego mięsa i plasterków jajka układamy w foremkach pierwszą warstwę, zalewamy ostudzoną żelatyną, wstawiamy na kilka minut do lodówki. Po kilku minutach nakładamy kolejną warstwę z mięsa i zalewamy żelatyną, wstawiamy do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie zamaczamy każdą foremkę z galaretą w gorącej wodzie na kilkanaście sekund, przykrywamy talerzykiem i przewracamy do góry dnem, galaretka pięknie wyjdzie nam na talerzyk. Galaretki układamy na rozłożone na półmisku liście sałaty, dekorujemy plastrami cytryny i natką pietruszki. Smacznego!!!