Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna przystawka na przyjęcia. Polecam.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 494
8
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 943
8
7
Dania główne
Gołąbki z indykiem w młodej kapuście
Delikatna wiosenna klasyka
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 227
6
Ostatnio komentowane przepisy
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 494
8
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 943
8
7
Dania główne
Gołąbki z indykiem w młodej kapuście
Delikatna wiosenna klasyka
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 227
6
REKLAMA
Przekąski
Przystawka z galarety drobiowej.
kuchmariola63
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- ćwiartki z kurczaka 1 szt.
- filet cały z kurczaka połowa
- jajko kurze ugotowane na twardo 1 szt.
- liść laurowy 2 szt.
- ziele angielskie 5 ziaren
- żelatyna 1/2 op. na 1 litr wywaru
- Sól
- Pieprz ziołowy
- pasta rosołowa 1 łyżka
- cytryna 1 szt.
- sałata 4 liście
- Natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Ćwiartkę i filet z kurczaka czyścimy, myjemy i gotujemy w 1 litrze wody z liśćmi laurowymi, zielem angielskim, pastą rosołową, doprawioną solą i pieprzem 30 minut, do miękkości mięs. Po ugotowaniu wyjmujemy z garnka, studzimy i oddzielamy mięso od kości. Mięso kroimy w kostkę 1 cm/1 cm. Wywar przecedzamy przez sitko, doprowadzamy do wrzenia, rozpuszczamy w nim żelatynę, studzimy.
2
Z pokrojonego mięsa i plasterków jajka układamy w foremkach pierwszą warstwę, zalewamy ostudzoną żelatyną, wstawiamy na kilka minut do lodówki. Po kilku minutach nakładamy kolejną warstwę z mięsa i zalewamy żelatyną, wstawiamy do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie zamaczamy każdą foremkę z galaretą w gorącej wodzie na kilkanaście sekund, przykrywamy talerzykiem i przewracamy do góry dnem, galaretka pięknie wyjdzie nam na talerzyk. Galaretki układamy na rozłożone na półmisku liście sałaty, dekorujemy plastrami cytryny i natką pietruszki. Smacznego!!!