Przekąski Przepis na:
Pstrąg w cebulowej galarecie.
Przepisów i artykułów: 805 Ocena: 15410
Dodano: 02.10.2017
Odsłon: 2120
Polecam ,dietetycznie i smacznie:)
Składniki
- Pstrąg świeży 2 szt
- cebula 3 szt średnie
- Ziele angielskie 5 szt
- Liść laurowy 4 szt
- Pieprz cytrynowy 1/2 łyżeczki
- sól i cukier do smaku
- cytryna ze skórką plasterek
- żelatyna spożywcza 50g
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę ugotować i zblendować,dolać 1,5l wody,ziele angielskie,liście laurowe i zagotować.
Doprawić do smaku solą,pieprzem i cukrem.
Wrzucić plasterek cytryny oraz 2 łyżki sokuz cytryny.
Na gotującą cebulę dać poporcjowanego pstrąga.
Gotować około 15min.
Po tym czasie wyjąć rybę oraz cytrynę ,ziele i liście.
Wywar jeszcze raz doprawić do smaku,ma być lekko słodkawy,wsypać żelatynę 50g ,zagotować.
Na półmisku ułożyć rybę i zalać wywarem.
-
Smacznego życzę!
1261 odsłon
20
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 05 października 2017Zgłoś do usunięcia
Dziękuję za miłe komentarze,pozdrawiam:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 05 października 2017Zgłoś do usunięcia
Pyszna rybka w bardzo aromatycznej oprawie :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
ciacho50 04 października 2017Zgłoś do usunięcia
Poczułam już święta :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Bellapi 03 października 2017Zgłoś do usunięcia
pyszności :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Obserwator 02 października 2017Zgłoś do usunięcia
Lubię białe delikatne mięso tej ryby, w połączeniu z galaretą.... hmm, kupionym.2 Kto głosował? | Odpowiedz