Smaker

Pulpeciki z pieczonych bakłażanów

29.08.2024 Odsłon: 240
5.0 (16 oceny)

Przepis dnia: 01-09-2024

15 min
60 min
3-4 os.
AZgotuj
AZgotuj

Pulpeciki z pieczonego bakłażana z parmezanem. Bardzo łatwe w przygotowaniu a jakie pyszne.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Dania główne

Lasagne z mięsem mielonym

Dania główne Lasagne z mięsem mielonym

Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.

Odsłon: 1073

60 min
2
wałek
wałek
Zupy

Krupnik

Zupy Krupnik

Nasza ulubiona zupa, treściwa i sycąca. Dobra o każdej porze roku, a zimą szc...

Odsłon: 232

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto kakaowe z pianką serową

Ciasta Ciasto kakaowe z pianką serową

Delikatne ciasto z aksamitną pianką serową zachwyca od pierwszego kęsa.

Odsłon: 2076

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 435

>60 min
8
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 6566

30 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Tort makowy z ananasem

Ciasta Tort makowy z ananasem

Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...

Odsłon: 1766

60 min
8
Przekąski
Pulpeciki z pieczonych bakłażanów
Autor:
AZgotuj
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 spore szt. bakłażanów
  • 120 g bułki tartej
  • 120 g parmezanu
  • ząbek czosnku
  • proszek do pieczenia ok2 płaskich łyżeczek
  • 1/2 pęczka natki z pietruszki
  • sól i pieprz do smaku
  • cytryna do skropienia
Sposób przygotowania:
1

Bakłażany upiec do miękkości w piekarniku nagrzanym na 200 st.C około godziny. Po upieczeniu, wystydzić i obrać ze skórki. Przełożyć na sito i widelcem odcisnąć wodę, która pojawi sie podczas pieczenia. Przełożyć do miski, proszek do pieczenia, bułkę tartą i parmezan oraz natkę, doprawić solą i pieprzem.

2

Z powstałej masy uformować małe kulki i obtoczyć w bułce.

3

Usmażyć na oleju. Usmażone wyjąć na recznik papierowy. Skropić sokiem z cytryny.