Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pulpeciki z pieczonych bakłażanów
29.08.2024
Odsłon:
243
Przepis dnia: 01-09-2024
Pulpeciki z pieczonego bakłażana z parmezanem. Bardzo łatwe w przygotowaniu a jakie pyszne.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 559
3
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 559
3
7
7
REKLAMA
Przekąski
Pulpeciki z pieczonych bakłażanów
AZgotuj
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 spore szt. bakłażanów
- 120 g bułki tartej
- 120 g parmezanu
- ząbek czosnku
- proszek do pieczenia ok2 płaskich łyżeczek
- 1/2 pęczka natki z pietruszki
- sól i pieprz do smaku
- cytryna do skropienia
Sposób przygotowania:
1
Bakłażany upiec do miękkości w piekarniku nagrzanym na 200 st.C około godziny. Po upieczeniu, wystydzić i obrać ze skórki. Przełożyć na sito i widelcem odcisnąć wodę, która pojawi sie podczas pieczenia. Przełożyć do miski, proszek do pieczenia, bułkę tartą i parmezan oraz natkę, doprawić solą i pieprzem.
2
Z powstałej masy uformować małe kulki i obtoczyć w bułce.
3
Usmażyć na oleju. Usmażone wyjąć na recznik papierowy. Skropić sokiem z cytryny.