Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jakie danie na ciepło nie wymaga podania talerzy i sztućców, a zarazem z łatwością pogodzi gusta sylwestrowych gości? Na przykład quesadilla z kurczakiem jak ze znanej restauracji! Możesz przygotować ją z gotowych tortilli. Ale domowe będą smaczniejsze!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z kurczakiem, cukinią i sosem śmietanowym
Pyszny, kremowy i bardzo prosty pomysł na szybki obiad. Delikatny kurczak, cu...
- Impreza
- Komunia
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 109
1
Przetwory
Domowa passata pomidorowa
Domową passatę pomidorową warto przygotować latem, kiedy pomidory są dojrzałe...
Odsłon: 17
1
Dodatki
Elastyczne naleśniki do krokietów
Sprężyste, elastyczne naleśniki do krokietów. Doskonale się zawijają nie pęk...
Odsłon: 139
1
Dania główne
Nóżki z kurczaka duszone w paprykowej paście
Kruchutkie, soczyste nóżki z kurczaka w aromatycznej paście paprykowej to jed...
Odsłon: 48
2
6
Desery
Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego
Dzisiaj do popołudniowej kawusi rogaliki szybki, proste i łatwe w przygotowan...
Odsłon: 26
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z kurczakiem, cukinią i sosem śmietanowym
Pyszny, kremowy i bardzo prosty pomysł na szybki obiad. Delikatny kurczak, cu...
- Impreza
- Komunia
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 109
1
Przetwory
Domowa passata pomidorowa
Domową passatę pomidorową warto przygotować latem, kiedy pomidory są dojrzałe...
Odsłon: 17
1
Dodatki
Elastyczne naleśniki do krokietów
Sprężyste, elastyczne naleśniki do krokietów. Doskonale się zawijają nie pęk...
Odsłon: 139
1
Dania główne
Nóżki z kurczaka duszone w paprykowej paście
Kruchutkie, soczyste nóżki z kurczaka w aromatycznej paście paprykowej to jed...
Odsłon: 48
2
6
Desery
Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego
Dzisiaj do popołudniowej kawusi rogaliki szybki, proste i łatwe w przygotowan...
Odsłon: 26
2
REKLAMA
Przekąski
Quesadilla z kurczakiem jak z KFC
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Tortilla
- 200 g mąki pszennej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
- 30 g smalcu
- 200 ml gorącej wody
Farsz
- 2-3 pojedyncze filety z piersi kurczaka (około 500 g)
- 200 g kukurydzy konserwowej
- 1 papryczka chili
- 100 g sera mozzarella (do pizzy)
- 100 g sera cheddar
- sos barbecue
Panierka
- 200 ml mleka
- 170 g mąki
- 2 jajka
- 1 łyżeczka słodkiej papryki (mielonej)
- ½ łyżeczki mielonego pieprzu
- ½ łyżeczki soli
Dodatkowo
- mąka (do podsypania stolnicy i obtoczenia kurczaka)
- olej (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Połącz składniki na tortillę i zagnieć na gładkie ciasto. Uformuj z niego 6 kulek. Przykryj je wilgotną ściereczką i odstaw na 2o minut. Po tym czasie po kolei rozwałkowuj każdą kulkę na podsypanej mąką stolnicy. Usmaż na rozgrzanej, suchej patelni z powłoką zabezpieczającą przed przywieraniem. Smaż przez około minutę z każdej strony.
2
Opłucz filety z kurczaka i oczyść z błonek. Pokrój na grube paski. Wymieszaj mikserem składniki panierki, zanurz w niej kurczaka i pozostaw na 1-2 godziny. Po tym czasie po kolei wyławiaj kawałki kurczaka z panierki, obtaczaj w mące i układaj na dobrze rozgrzanym oleju. Obsmaż po 2-3 minuty na każdej ze stron.
3
Posmaruj tortille sosem barbecue. Na połówce ułóż kawałki kurczaka w panierce. Posyp startymi serami, kukurydzą i odrobiną drobno posiekanej papryczki chili. Złóż każdą tortillę na pół i podpiecz w grillu elektrycznym lub na patelni grillowej (z obu stron, dociskając tortille w trakcie podgrzewania). Podawaj quesadille pokrojone w trójkąty.