Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jakie danie na ciepło nie wymaga podania talerzy i sztućców, a zarazem z łatwością pogodzi gusta sylwestrowych gości? Na przykład quesadilla z kurczakiem jak ze znanej restauracji! Możesz przygotować ją z gotowych tortilli. Ale domowe będą smaczniejsze!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
23
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 642
17
Desery
Fit deser z chia
Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...
Odsłon: 1350
5
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 458260
1245
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1597
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2357
6
Ostatnio komentowane przepisy
23
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 642
17
Desery
Fit deser z chia
Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...
Odsłon: 1350
5
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 458260
1245
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1597
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2357
6
REKLAMA
Przekąski
Quesadilla z kurczakiem jak z KFC
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Tortilla
- 200 g mąki pszennej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
- 30 g smalcu
- 200 ml gorącej wody
Farsz
- 2-3 pojedyncze filety z piersi kurczaka (około 500 g)
- 200 g kukurydzy konserwowej
- 1 papryczka chili
- 100 g sera mozzarella (do pizzy)
- 100 g sera cheddar
- sos barbecue
Panierka
- 200 ml mleka
- 170 g mąki
- 2 jajka
- 1 łyżeczka słodkiej papryki (mielonej)
- ½ łyżeczki mielonego pieprzu
- ½ łyżeczki soli
Dodatkowo
- mąka (do podsypania stolnicy i obtoczenia kurczaka)
- olej (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Połącz składniki na tortillę i zagnieć na gładkie ciasto. Uformuj z niego 6 kulek. Przykryj je wilgotną ściereczką i odstaw na 2o minut. Po tym czasie po kolei rozwałkowuj każdą kulkę na podsypanej mąką stolnicy. Usmaż na rozgrzanej, suchej patelni z powłoką zabezpieczającą przed przywieraniem. Smaż przez około minutę z każdej strony.
2
Opłucz filety z kurczaka i oczyść z błonek. Pokrój na grube paski. Wymieszaj mikserem składniki panierki, zanurz w niej kurczaka i pozostaw na 1-2 godziny. Po tym czasie po kolei wyławiaj kawałki kurczaka z panierki, obtaczaj w mące i układaj na dobrze rozgrzanym oleju. Obsmaż po 2-3 minuty na każdej ze stron.
3
Posmaruj tortille sosem barbecue. Na połówce ułóż kawałki kurczaka w panierce. Posyp startymi serami, kukurydzą i odrobiną drobno posiekanej papryczki chili. Złóż każdą tortillę na pół i podpiecz w grillu elektrycznym lub na patelni grillowej (z obu stron, dociskając tortille w trakcie podgrzewania). Podawaj quesadille pokrojone w trójkąty.