Name: Quesadillas z kurczakiem i serem
Prep time: do 15 min
Ingredients: tortille, 2 placki; startego cheddara, 75g; pokrojona w kostkę pierś kurczaka, 1; oliwy z oliwek, 2 łyżki; pomidor pokrojony w plasterki, 1; oregano, 1 łyżeczka; soku z cytryny, 1 łyżka; sól; pieprz

Quesadillas z kurczakiem i serem

Przepis dnia: 10-10-2008

do 15 min

15 min

1-2 osoby

1-2 os.

adrijah

Do miski włożyć pierś z kurczaka, oregano, sok z cytryny i oliwę z oliwek. Doprawić solą i pieprzem i wymieszać. Odłożyć na bok żeby mięso się kilka minut marynowało.
Rozgrzać grill i wrzucić kawałki kurczaka. Po ok. 1,5 min przekręcić na drugą stronę, smażyć tyle samo, po czym zdjąć z grilla i ostudzić. Gdy ostygnie, pokroić w kostkę.
Rozgrzać patelnię na średnim ogniu. Rozgrzać odrobinę oliwy i położyć jedną tortillę. Smażyć nie ruszając, aż stanie się krucha. Posypać serem uważając żeby nie sypnąć na patelnię. Rozłożyć kurczaka na rozpuszczającym się serze. Położyć plasterki pomidora. Posypać resztą sera. Doprawić solą i pieprzem. Przykryć drugim plackiem tortilli. Przykryć patelnię przykrywką i zostawić na minutę upewniając się, że nic się nie przypali. Po minucie ostrożnie przełożyć quesadille na drugą stronę. Dolać odrobinę oleju po ściankach patelni. Przykryć i zostawić na 1-2 minuty. Zdjąć z ognia i pokroić na 8 trójkątów.
Podawać same lub z sosem.

Quesadillas z kurczakiem i serem

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Kochasz gotować?

Polecane przepisy

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Inne przepisy autora

Desery

Śniadania

Dania główne

Przekąski

Przepisy Przekąski

Przekąski

Przekąski

Przekąski

Przekąski

Ostatnio komentowane przepisy

Quesadillas z kurczakiem i serem

Sposób przygotowania: