Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Drobiowe a'la żabie udka w amarantusowej panierce to smaczna, zdrowa i pożywna przekąska :) Panierka nie zawiera glutenu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 691
3
7
3
Przepis dnia
Zupy
Flaki wołowe z duszonymi warzywami
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wołowina
- Przyprawy
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1396
30
Ostatnio komentowane przepisy
11
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 691
3
7
3
Przepis dnia
Zupy
Flaki wołowe z duszonymi warzywami
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wołowina
- Przyprawy
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1396
30
REKLAMA
Przekąski
"Żabie udka" w amarantusie
Futka
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- pierś z kurczaka
- 2 ząbki czosnku
- amarantus ekspandowany
- mąka gryczana
- 1 jajko
- zioła prowansalskie
- pieprz
- sól
- olej rzepakowy (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Pierś z kurczaka oczyszczamy z błonek i kroimy ją na mniejsze kawałki. Każdy kawałek przekrawamy dodatkowo do około 3/4 długości. "Udka" oprószamy solą oraz pieprzem, obsypujemy ziołami prowansalskimi i nacieramy przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
2
Każdy kawałek obtaczamy w mące gryczanej...
3
...a następnie w roztrzepanym jajku i amarantusie ekspandowanym. Smażymy z obu stron na złoty kolor.
4
Po usmażeniu odsączamy z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym.
5
Życzę smacznego! :)