Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Drobiowe a'la żabie udka w amarantusowej panierce to smaczna, zdrowa i pożywna przekąska :) Panierka nie zawiera glutenu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 129
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1491
23
76
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81083
55
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 129
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1491
23
76
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81083
55
REKLAMA
Przekąski
"Żabie udka" w amarantusie
Futka
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- pierś z kurczaka
- 2 ząbki czosnku
- amarantus ekspandowany
- mąka gryczana
- 1 jajko
- zioła prowansalskie
- pieprz
- sól
- olej rzepakowy (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Pierś z kurczaka oczyszczamy z błonek i kroimy ją na mniejsze kawałki. Każdy kawałek przekrawamy dodatkowo do około 3/4 długości. "Udka" oprószamy solą oraz pieprzem, obsypujemy ziołami prowansalskimi i nacieramy przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
2
Każdy kawałek obtaczamy w mące gryczanej...
3
...a następnie w roztrzepanym jajku i amarantusie ekspandowanym. Smażymy z obu stron na złoty kolor.
4
Po usmażeniu odsączamy z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym.
5
Życzę smacznego! :)