Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takie racuchy mogą być zarówno słodką przekąską jak i daniem głównym. Polecam!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 488
4
3
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 250
3
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9665
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1122
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4466
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 488
4
3
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 250
3
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9665
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1122
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4466
16
REKLAMA
Przekąski
Racuchy na drożdżach z musem truskawkowym
Steve
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto drożdżowe
- drożdże świeże 50 g
- mąka pszenna 2 szklanki
- mleko 1 szklanka
- 2 łyżki
- jaja 1 szt
- białko 1 szt
- olej do smażenia
Mus truskawkowy
- truskawki świeże 300 g
- cukier brązowy 1 łyżka
- kefir 1/2 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Drożdże połączyć z cukrem, dodać kilka łyżek ciepłego mleka i kilka łyżek mąki. zrobić zaczyn i pozostawić na kilka minut, by ruszył. Następnie dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto drożdżowe.
2
Po wyrośnięciu w miarę luźne ciasto nakładać łyżką.
3
Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. W tym czasie zmiksować truskawki z dodatkiem cukru i kefiru.
4
Usmażone racuchy podawać polane musem truskawkowym. Smacznego!