Smaker

Racuchy na słono z ziemniaków.

02.11.2009 Odsłon: 20278
5.0 (73 oceny)
Racuchy na słono z ziemniaków.
60 min
5-6 os.
antena28
antena28

Warto spróbować - jest to przepis regionalny więc zapewne mało osób go zna.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Wiosenna kapusta duszona
wałek
wałek
Dania główne

Wiosenna kapusta duszona

Dania główne Wiosenna kapusta duszona

Wiosenna kapusta duszona na szybko z kiełbasą i cebulą to doskonały dodatek d...

Odsłon: 154

30 min
4
Surówka z marchewką
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z marchewką

Sałatki Surówka z marchewką

Surówka z marchewką to pyszna, kolorowa propozycja, która świetnie sprawdzi s...

Odsłon: 611

15 min
2
Schab gotowany w wodzie połączonej z mlekiem.
bozena1960
bozena1960
Wędliny

Schab gotowany w wodzie połączonej z mlekiem.

Wędliny Schab gotowany w wodzie połączonej z mlekiem.

Pyszna wędlina przygotowana domowym sposobem. Jest to schab gotowany w wodzie...

Odsłon: 9700

>60 min
20
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 3990

>60 min
21
Sałatka z pora i jajek.
balbinka568
balbinka568
Sałatki

Sałatka z pora i jajek.

Sałatki Sałatka z pora i jajek.

Ta sałatka to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca w sobie różnorodność...

Odsłon: 12334

30 min
12
Zielona rozkosz. Błyskawiczne Pistacjowe Tiramisu
Sumish03
Sumish03
Desery

Zielona rozkosz. Błyskawiczne Pistacjowe Tiramisu

Desery Zielona rozkosz. Błyskawiczne Pistacjowe Tiramisu

Pistacjowy zawrót głowy. Połączenie delikatnego mascarpone z pistacją to abs...

Odsłon: 215

15 min
2
Przekąski
Racuchy na słono z ziemniaków.
Racuchy na słono z ziemniaków.
Autor:
antena28
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1,2 kg ziemniaków,
  • 2 łyżki mąki,
  • 5 jaj,
  • pół szklanki kwaśnej śmietany,
  • 1 łyżka masła,
  • 5 dag drożdży,
  • 1 cebula,
  • sól, pieprz
  • smalec lub olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki ugotować, przecisnąć przez praskę lub zmielić i wystudzić. Masło utrzeć z żółtkami, dodać ziemniaki, zrumienioną cebulę, śmietanę połączoną z drożdżami i mąkę. Masę przyprawić solą i pieprzem.

2

Z białek ubić pianę i tuż przed smażeniem delikatnie połączyć z masą ziemniaczaną. Na rozgrzany tłuszcz łyżką wykładać porcje ciasta – smażyć złote placuszki.

3

Podawać z pikantnymi sosami lub z surówkami.

4

Smacznego!