Przekąski Przepis na:
Ragout grzybowe
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22222
Dodano: 11.05.2009
Odsłon: 2089
W trakcie leśnych wypraw wpadła Ci w ręce dorodna kania? Nie wiesz co z nią zrobić? W takim razie masz już rozwiązanie!
Składniki
- kania, 3-4
- prawdziwki i podgrzybki, 0,5 kg
- śmietanka 30%, 200 ml
- mąka przenna, 1 łyżka
- sól, pierz, majeranek
- czerwona papryka, 1
- groszek mrożony, 3 łyżk
- seler naciowy, 3 kawałki
- mały por, 1
- kostka rosołowa warzywna, 1
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Grzyby oczyścić, umyć, jeśli są duże pokroić.
-
Na maśle przesmażyć grzyby, zdjąć je i przesmażyć paprykę, pora i selera pokrojone w słupki.
-
Dodać z powrotem grzyby i groszek, zalać śmietaną wymieszaną z mąką, doprawić. Podawać w wydrążonym chlebie.
3320 odsłon
15
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz