Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne rogaliki z powidłami śliwkowymi. W sam raz na każdą okazję.
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 4067
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3881
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1135
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 12958
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 4067
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3881
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1135
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 12958
Składniki
Rozpoczynamy od przygotowania rozczynu do rogalików. Mleko lekko podgrzewamy. Dodajemy drożdże i cukier. Mieszamy do rozpuszczenia się drożdży. Posypujemy szczyptą mąki. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 15 minut. Po 15 minutach obserwujemy, że nasz rozczyn powiększył się. Kostkę margaryny należy rozpuścić i przestudzić. Do miski wsypujemy mąkę, wlewamy rozpuszczoną margarynę i rozczyn. Rękami wyrabiamy ciasto.
Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką bawełnianą i wstawiamy do lodówki na jedną godzinę. Ciasto pozostawiamy do wyrośnięcia. Po godzinie wyrośnięte ciasto dzielimy na 6 równych kawałków. Z każdego kawałka formujemy kulkę. Posypujemy blat mąką i wałkujemy ciasto. Dzielimy na 8 trójkątów. Nakładamy powidła śliwkowe (domowe :)). Rogaliki zwijamy od szerszego miejsca ku cienkiej końcówce.
Zwinięte rogaliki układamy na blaszce natłuszczonej olejem. Trzeba pamiętać o zachowaniu odstępów, bo rogaliki rosną ;). Pieczemy przez 20 minut w temperaturze 200 stopni. Piekarnik góra/dół.
Po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika i posypujemy cukrem pudrem.