Smaker
Odsłon: 151794 13.01.2014

Rolada serowo-drobiowa

Przepis dnia: 17-01-2014

>60 min
5-6 os.
karolinkakaja
karolinkakaja

Smaczny zamiennik wędliny.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (23)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (23)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Śniadania

Owsianka z burakami

Śniadania Owsianka z burakami

Jeśli lubisz owsiankę na śniadanie polecam z dodatkiem buraków czerwonych i j...

Odsłon: 116

30 min
3
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Sałatki

Jesienna sałatka z gruszką

Sałatki Jesienna sałatka z gruszką

Przedstawiam wam dzisiaj przepis na wyjątkową jesienną sałatkę, która zachwyc...

Odsłon: 63

15 min
0
AnetaJR
AnetaJR
Przetwory

Grzyby marynowane z zalewie octowej

Przetwory Grzyby marynowane z zalewie octowej

Marynowanie grzybów to temat rzeka. Co roku marynuję dość dużo grzybów, ale z...

Odsłon: 23

60 min
1
Murena
Murena
Desery

Drożdżowe zawijaski z czekoladą

Desery Drożdżowe zawijaski z czekoladą

Dzisiaj przepis na drożdżowe rogaliczki zawijaski z czekoladą :). Miękkie ,pu...

Odsłon: 33

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Miodowo-cytrynowy halibut na ryżu z zielonym groszkiem

Dania główne Miodowo-cytrynowy halibut na ryżu z zielonym groszkiem

Smakowita ryba.

Odsłon: 54

60 min
3
wałek
wałek
Desery

Ciasto śnieżny puch

Desery Ciasto śnieżny puch

Śnieżny puch, czyli łatwiutki sernik na zimno z galaretkami cytrynowymi, na...

Odsłon: 423

60 min
2
Przekąski

Rolada serowo-drobiowa

Autor:
karolinkakaja
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • NADZIENIE PIECZARKOWE:
  • pieczarki 30 dag
  • cebula 1 szt
  • jajko 1 szt
  • bułka tarta 1 -2 łyżki
  • sól
  • pieprz
  • ...........................................................
  • filet z kurczaka (duży) 2 sztuki
  • przyprawa do kurczaka (u mnie z Prymatu)
  • ..........................................................
  • MASA SEROWO-MAJONEZOWA
  • jajka 3 szt
  • majonez WINIARY 3 duże łyżki
  • ser żółty 25 dag

Sposób przygotowania:

1

Pieczarki zetrzeć na dużych oczkach i przesmażyć. Cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć - następnie dodać do pieczarek, doprawić solą pieprzem, dodać jajko i wymieszać. Gdy nadzienie będzie zbyt rzadkie dodać łyżkę lub dwie bułki tartej.

2

Filet z kurczaka pokroić i rozklepać jak kotlety. Posypać przyprawą do kurczaka z dwóch stron.

3

Jajka roztrzepać widelcem, następnie dodać majonez i wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji po czym dodać ser żółty starty na drobnych oczkach - całość dokładnie wymieszać. Gotową masę rozłożyć na dużej blaszce (u mnie 34x34cm ), wyłożoną papierem do pieczenia.

4

Piec na złoty kolor ok 15-20 min. 160°

5

Upieczony gorący placek odwrócić górą do dołu i zdjąć papier, następnie na 3/4 placka rozłożyć mięso drobiowe a pieczarki rozłożyć w kształcie "wałka".

6

Następnie całość zwinąć w roladę i zawinąć w papier do pieczenia. Piec ok 35 min 170°.

7

Po upieczeniu zdjąć papier i wystudzić.

8

SMACZNEGO!