Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczna rolada z łopatki wieprzowej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 346
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1075
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2535
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 713
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 346
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1075
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2535
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 713
7
REKLAMA
Przekąski
ROLADA ŚWIĄTECZNA
irma
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- łopatka wieprzowa, 1,5 kg.
- Suszone morele i śliwki kalifornijskie, po 20 dkg.
- sok jabłkowy, 1 szk.
- papryczki chilli, 2 szy.
- przyprawa do wieprzowiny, 1 łyŻka
- pieprz czerwony, 1 łyżeczka
- sól
- olej
Sposób przygotowania:
1
Owoce zalać sokiem na kilka godzin.
2
Mięso umyć i przekroić wzdłuż do połowy, rozbić przez folię na równy płat, oprószyć solą i 1/2 przypraw.
3
Papryczki bez nasion drobno posiekać i dodać do owoców.
4
Owoce rozłożyć na mięsie i zwinąć w roladę. Obwiązać nicią bawełnianą i posypać pozostałymi przyprawami.
5
Zrumienić na łyżce silnie rozgrzanego oleju i przełożyć do rondla, podlać 2 łyżkami wody i dusić na małym ogniu 2 godziny.
6
Mięso można podawać na ciepło i na zimno. Powstały sos można zaprawić śmietaną i podać do rolady. SMACZNEGO!