Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rolada szpinakowa z łososiem i serkiem to jedna z najlepszych przystawek z łososia wędzonego na zimno. To idealna przekąska na każdą imprezę, sylwestra czy święta. Z dodatkiem chrzanu warto podać ją również na Wielkanocny stół.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 722
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3124
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7247
13
74
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1343
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 722
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3124
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7247
13
74
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1343
7
REKLAMA
Przekąski
Rolada szpinakowa z łososiem
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Omlet:
- 150 g szpinaku świeżego
- 125 ml mleka
- 100 g mąki
- 4 duże jajka
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cukru
Masa do rolady:
- 200-300 g łososia wędzonego na zimno w plastrach
- 250 g kremowego serka śmietankowego
- pęczek koperku
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
W wysokim naczyniu umieść szpinak. Wlej mleko i dodaj szczyptę soli i cukier. Następnie wbij jajka. Całość zmiksuj przy pomocy blendera. Możesz też użyć szpinaku mrożonego, jednak najpierw go rozmroź, a następnie odsącz z nadmiaru wody. Do zmiksowanej masy szpinakowej dodaj przesianą mąkę. Zmiksuj całość ponownie na gładką masę.
2
Przygotuj dużą blachę, która wypełni całą szufladę w piekarniku. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Papier może lekko wystawać. Ciasto omletowe wyłóż na całą powierzchnię blaszki. Wyrównaj powierzchnię. Blachę umieść na środkowej półce, w piekarniku nagrzanym do 170 stopni Celsjusza na program grzanie góra-dół. Omlet piecz 20 minut do lekkiego zarumienienia końców ciasta. Wyłącz piekarnik i otwórz lekko drzwiczki na kilka minut.
3
Po upieczeniu omleta wyjmij go z piekarnika. Jeszcze ciepłe ciasto zwiń w rulon razem z papierem. Zostaw do ostudzenia na 20 minut.
4
Po tym czasie odwiń omlet, ale papier nadal zostaw. Całą jego powierzchnię posmaruj serkiem śmietankowym. Kolejno obok siebie wyłóż plastry łososia. Całość posyp posiekanymi ziołami, czyli pietruszką i koperkiem.
5
Zacznij ponownie zwijać ciasto w rulon. Postaraj się robić to dość ciasno, powoli i ostrożnie, ponieważ podczas zwijania rolady musisz jednocześnie zdejmować z niej papier. Gotową roladę zawiń w ten sam papier i odłóż do lodówki, do schłodzenia. Wystarczy 30 minut.