Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Roladki ze śledziem

11.12.2024 Odsłon: 3150
5.0 (3 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Śledzie z gotowanymi ziemniakami i burakiem to idealne połączenie tradycyjnych smaków w nowoczesnym wydaniu. Delikatnie kremowa śmietana z dodatkiem chrzanu i koperku doskonale podkreśla rybny smak.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Ambasador

Ciasta Ciasto Ambasador

Moje dzisiejsze ciasto Ambasador zostało wzbogacone o masę kajmakową. Ciasto...

Odsłon: 362

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa z zieloną soczewicą

Zupy Zupa z zieloną soczewicą

Zupa z zielonej soczewicy z dodatkiem warzyw, jest pożywna i smaczna. Idealni...

Odsłon: 195

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 87

30 min
3
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Ciasta

Pierniki Miodowe

Ciasta Pierniki Miodowe

Pyszne i aromatyczne pierniczki które zaskakują każdemu Ja piekę je od lat i...

Odsłon: 310

15 min
4
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka z porem

Sałatki Szybka sałatka z porem

Idealna na różne okazje.

Odsłon: 134

15 min
0
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 238

30 min
3
Przekąski
Roladki ze śledziem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 6 płatów śledzi matjasów
  • 200 ml wody do namoczenia śledzi
  • 1 burak
  • 3 ziemniaki
  • 1 cebula
  • 1 łyżka śmietany 18%
  • kilka gałązek koperku
  • odrobina chrzanu
  • odrobina soli
Sposób przygotowania:
1

Śledzie opłucz pod bieżącą wodą, a następnie przełóż do miski i zalej wodą. Mocz przez około 30 minut, aby pozbyć się nadmiaru soli. Następnie osusz na papierowym ręczniku.

2

Umyj ziemniaki i buraka, a następnie ugotuj je w osolonej wodzie do miękkości. Po ugotowaniu obierz ze skórki i pozostaw do ostygnięcia. Wtedy zetrzyj je na tarce albo drobno posiekaj.

3

Cebulę pokrój w drobną kostkę, a koperek drobno posiekaj. Śmietanę wymieszaj w miseczce wraz z drobno posiekanym koperkiem oraz chrzanem. Dopraw do smaku odrobiną soli.

4

Każdy płat śledzia posmaruj przygotowaną śmietaną z chrzanem i koperkiem. Jeśli są bardzo grube, możesz je przekroić ostrym nożem wzdłuż, aby mieć równej części kawałki. Na środku, przez całą długość śledzia, ułóż porcję ziemniaków z cebulką, a na samym środku niewielką ilość buraczków. Lekko ugnieć. Delikatnie zwiń i odstaw na kilka godzin do lodówki.