Smaker
Boże Narodzenie na słono

Rosół z kury

07.01.2010 Odsłon: 39110
5.0 (38 oceny)
>60 min
5-6 os.
dalijka
dalijka

Pyszny, aromatyczny i rozgrzwający. Idealny na niedzielny obiad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Zawijasy drożdżowe z miodem

Desery Zawijasy drożdżowe z miodem

Ciasto drożdżowe i mieszanka miodu z masłem to prawdziwy rarytas. Doskonale s...

Odsłon: 2215

60 min
3
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Ciasta

Jogurtowiec z makiem

Ciasta Jogurtowiec z makiem

Niby sernik, ale z jogurtami. Jogurtowiec na kruchym kakaowym spodzie. Jogurt...

Odsłon: 11824

>60 min
21
agafia
agafia
Desery

pieczony sernik z borówkami

Desery pieczony sernik z borówkami

Waniliowy sernik z dodatkiem borówek, kremowy, na ciasteczkowym spodzie

Odsłon: 4503

>60 min
13
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Dodatki

Śledzie Proboszcza- pyszne śledzie z marynowanymi grzybkami

Dodatki Śledzie Proboszcza- pyszne śledzie z marynowanymi grzybkami

Witam serdecznie, tym razem propozycja na pyszne śledzie z marynowanymi grzyb...

Odsłon: 31085

15 min
56
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje
Ciasta

Kruche ciasteczka z dżemem

Ciasta Kruche ciasteczka z dżemem

Pyszne ciasteczka kruch z ulubionym dżemem e zapraszam po przepis

Odsłon: 18002

>60 min
68
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 2002

>60 min
9
Przekąski
Rosół z kury
Autor:
dalijka
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Pół kury
  • marchewka, 2-3
  • pietruszka korzeń, 1
  • pietruszka zielona, pęczek
  • cebula, 1
  • seler korzeń, pół
  • kapusta włoska, może być 1 liść a może być mała ćwiartka
  • pora, biała część
  • ziele angielskie, 2 ziarenka
  • liść laurowy, 1
  • cynamon, szczypta
  • czosnek, 1 ząbek
  • sól, vegeta do smaku, pieprz
  • łyżeczka cukru
  • ew. trochę zielonego koperku
Sposób przygotowania:
1

kurę umyć, zalać 4 litrami wody, dać 2 łyżeczki soli, zagotować , pogotować ok 15 min i odszumować

2

cebulę "opalić" nad gazem aż będzie lekko zwęglona :p

3

pozostałe jarzyny obrać i opłukać dodać do gotującej się kury

4

następnie wrzucić ziele ang, liść, nać pietruszki, dodać łyżeczkę cukru i cynamon

5

to wszytko gotować na wolnym ogniu min. 2 godziny

6

po ok 2 godzinach doprawić pieprzem ,solą czy vegetą dodać ząbek czosnku i jeszce pogotować ok pół godziny, generalnie rosół ten najlepszy smak zyskuje po długim gotowaniu można nawet 3 godziny gotować, wykładać na talerz, podawać z makaronem posypać pietruszką:)