Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Rosół z kury

07.01.2010 Odsłon: 39110
5.0 (38 oceny)
>60 min
5-6 os.
dalijka
dalijka

Pyszny, aromatyczny i rozgrzwający. Idealny na niedzielny obiad.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto Smakosz

Ciasta Ciasto Smakosz

Kruche ciasto, aksamitna, lekka, rozpływająca się w ustach masa jak serowa, b...

Odsłon: 515

30 min
5
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Deser Rafaello

Desery Deser Rafaello

Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...

Odsłon: 8634

15 min
10
Wiesia-S
Wiesia-S
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...

Odsłon: 73

15 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Dania główne Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...

Odsłon: 479

30 min
4
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Placuszki serowe z syropem

Śniadania Placuszki serowe z syropem

Dzisiejsze moje placuszki serowe przygotowałam na pożywne śniadanko. Podałam...

Odsłon: 1113

15 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

bób w pomidorach z tymiankiem

Dania główne bób w pomidorach z tymiankiem

Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...

Odsłon: 695

60 min
3
Przekąski
Rosół z kury
Autor:
dalijka
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Pół kury
  • marchewka, 2-3
  • pietruszka korzeń, 1
  • pietruszka zielona, pęczek
  • cebula, 1
  • seler korzeń, pół
  • kapusta włoska, może być 1 liść a może być mała ćwiartka
  • pora, biała część
  • ziele angielskie, 2 ziarenka
  • liść laurowy, 1
  • cynamon, szczypta
  • czosnek, 1 ząbek
  • sól, vegeta do smaku, pieprz
  • łyżeczka cukru
  • ew. trochę zielonego koperku
Sposób przygotowania:
1

kurę umyć, zalać 4 litrami wody, dać 2 łyżeczki soli, zagotować , pogotować ok 15 min i odszumować

2

cebulę "opalić" nad gazem aż będzie lekko zwęglona :p

3

pozostałe jarzyny obrać i opłukać dodać do gotującej się kury

4

następnie wrzucić ziele ang, liść, nać pietruszki, dodać łyżeczkę cukru i cynamon

5

to wszytko gotować na wolnym ogniu min. 2 godziny

6

po ok 2 godzinach doprawić pieprzem ,solą czy vegetą dodać ząbek czosnku i jeszce pogotować ok pół godziny, generalnie rosół ten najlepszy smak zyskuje po długim gotowaniu można nawet 3 godziny gotować, wykładać na talerz, podawać z makaronem posypać pietruszką:)