Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny, aromatyczny i rozgrzwający. Idealny na niedzielny obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Kapusta kiszona w słoikach
Dzisiaj kolejna moja kapusta kiszona, tym razem kiszona w słoikach. Kapusta k...
Odsłon: 103
2
7
Dania główne
Kacze uda w sosie z czerwoną porzeczką
Na rodzinny obiad. Słodkokwaśny dodatek owoców świetnie komponuje się z mięse...
Odsłon: 475
11
Przekąski
Zimne nóżki z indyczej golonki
Lekka i pełna smaku galareta. Mięso na indyczych golonkach jest niezwykle soc...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Mięso
- Indyk
- Dla zdrowia
Odsłon: 187
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Kapusta kiszona w słoikach
Dzisiaj kolejna moja kapusta kiszona, tym razem kiszona w słoikach. Kapusta k...
Odsłon: 103
2
7
Dania główne
Kacze uda w sosie z czerwoną porzeczką
Na rodzinny obiad. Słodkokwaśny dodatek owoców świetnie komponuje się z mięse...
Odsłon: 475
11
Przekąski
Zimne nóżki z indyczej golonki
Lekka i pełna smaku galareta. Mięso na indyczych golonkach jest niezwykle soc...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Mięso
- Indyk
- Dla zdrowia
Odsłon: 187
7
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Rosół z kury
dalijka
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Pół kury
- marchewka, 2-3
- pietruszka korzeń, 1
- pietruszka zielona, pęczek
- cebula, 1
- seler korzeń, pół
- kapusta włoska, może być 1 liść a może być mała ćwiartka
- pora, biała część
- ziele angielskie, 2 ziarenka
- liść laurowy, 1
- cynamon, szczypta
- czosnek, 1 ząbek
- sól, vegeta do smaku, pieprz
- łyżeczka cukru
- ew. trochę zielonego koperku
Sposób przygotowania:
1
kurę umyć, zalać 4 litrami wody, dać 2 łyżeczki soli, zagotować , pogotować ok 15 min i odszumować
2
cebulę "opalić" nad gazem aż będzie lekko zwęglona :p
3
pozostałe jarzyny obrać i opłukać dodać do gotującej się kury
4
następnie wrzucić ziele ang, liść, nać pietruszki, dodać łyżeczkę cukru i cynamon
5
to wszytko gotować na wolnym ogniu min. 2 godziny
6
po ok 2 godzinach doprawić pieprzem ,solą czy vegetą dodać ząbek czosnku i jeszce pogotować ok pół godziny, generalnie rosół ten najlepszy smak zyskuje po długim gotowaniu można nawet 3 godziny gotować, wykładać na talerz, podawać z makaronem posypać pietruszką:)