Smaker

Ryba po grecku

08.08.2014 Odsłon: 11511
5.0 (23 oceny)
Ryba po grecku
60 min
5-6 os.
luna76
luna76

Ryba z warzywa to najlepsze połączenie jakie znam, a do tego sos pomidorowy. Czego chcieć więcej ?

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Pulpety w sosie słodko-kwaśnym
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Dania główne Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Polecam.

Odsłon: 623

30 min
21
Racuchy z jabłkiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Racuchy z jabłkiem

Desery Racuchy z jabłkiem

...bez cukru pudru, ponieważ ,,oszczędzamy,,

Odsłon: 4649

30 min
55
Gulasz z karkówki na ostro
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z karkówki na ostro

Dania główne Gulasz z karkówki na ostro

Gulasz z karkówki na ostro to doskonały pomysł na sycący, domowy obiad. Karkó...

Odsłon: 104

30 min
4
Sałatka z jajkiem i kabanosem
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z jajkiem i kabanosem

Sałatki Sałatka z jajkiem i kabanosem

Polecam

Odsłon: 1045

30 min
11
Pesto szparagowe
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Pesto szparagowe

Dodatki Pesto szparagowe

Szparagowe pesto jest boskie. Wyjątkowo smaczne. Może być smarowidłem do chle...

Odsłon: 162

30 min
6
Suchard PRL-u, czyli blok czekoladowy
alpaj
alpaj
Ciasta

Suchard PRL-u, czyli blok czekoladowy

Ciasta Suchard PRL-u, czyli blok czekoladowy

W latach 60 i 70, kiedy o prawdziwej czekoladzie zwykli ludzie mogli tylko po...

Odsłon: 34

30 min
1
Przekąski
Ryba po grecku
Ryba po grecku
Autor:
luna76
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Marchew 3 sztuki
  • Cebula biała 3 sztuki
  • Pietruszka 2 sztuki
  • Por 2 sztuki
  • Seler zwyczajny 1 sztuka
  • Koncentrat pomidorowy 3 łyżeczki
  • Sok z cytryny z 1 sztuki
  • Sól
  • Pieprz czarny
  • Cukier
  • ostra mielona papryka
  • Liść laurowy
  • Ziele angielskie
  • Mintaj 1-1 1/2 kg
  • Olej rzepakowy 1/2 szklanki
  • Woda 1/2 szklanki
Sposób przygotowania:
1

Cebulę i pory czyszczę i kroję w półplasterki. Resztę warzyw myję i ścieram na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Olej rozgrzewam, wrzucam wszystkie warzywa i smażę przez kilka minut. Dodaję liść, ziele angielskie, sól i cukier. Podlewam wodą, przykrywam i duszę do miękkości. Do miękkich warzyw dodaję koncentrat pomidorowy i sok z cytryny. Rybę kroję w dzwonka , wrzucam do warzyw i duszę wszystko razem, aż rybą będzie miękka. Ponownie doprawiam do smaku, nakładam na talerz i podaję z białym pieczywem.