Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ryba z warzywa to najlepsze połączenie jakie znam, a do tego sos pomidorowy. Czego chcieć więcej ?
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dodatki
Kapusta kiszona zasmażana
Kapustę jadamy na różne sposoby, a kapusta kiszona zasmażana jest jednym z na...
Odsłon: 4289
4
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 137
1
4
65
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dodatki
Kapusta kiszona zasmażana
Kapustę jadamy na różne sposoby, a kapusta kiszona zasmażana jest jednym z na...
Odsłon: 4289
4
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 137
1
4
65
REKLAMA
Przekąski
Ryba po grecku
luna76
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Marchew 3 sztuki
- Cebula biała 3 sztuki
- Pietruszka 2 sztuki
- Por 2 sztuki
- Seler zwyczajny 1 sztuka
- Koncentrat pomidorowy 3 łyżeczki
- Sok z cytryny z 1 sztuki
- Sól
- Pieprz czarny
- Cukier
- ostra mielona papryka
- Liść laurowy
- Ziele angielskie
- Mintaj 1-1 1/2 kg
- Olej rzepakowy 1/2 szklanki
- Woda 1/2 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i pory czyszczę i kroję w półplasterki. Resztę warzyw myję i ścieram na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Olej rozgrzewam, wrzucam wszystkie warzywa i smażę przez kilka minut. Dodaję liść, ziele angielskie, sól i cukier. Podlewam wodą, przykrywam i duszę do miękkości. Do miękkich warzyw dodaję koncentrat pomidorowy i sok z cytryny. Rybę kroję w dzwonka , wrzucam do warzyw i duszę wszystko razem, aż rybą będzie miękka. Ponownie doprawiam do smaku, nakładam na talerz i podaję z białym pieczywem.