Smaker
Sezon na dynię

Ryba po Grecku

20.12.2010 Odsłon: 70348
5.0 (80 oceny)
>60 min
>6 os.
bulina
bulina

przepyszna ryba według przepisu mojej mamy

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 10980

30 min
14
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 3986

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 42652

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 468

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 313

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 421

>60 min
5
Przekąski
Ryba po Grecku
Autor:
bulina
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg ryby świeżej dorsza lub innej
  • 1 kg marchewki
  • 1 kg cebuli
  • 1 seler korzeń
  • olej lub oliwa
  • 1-2 słoiczki przecieru pomidorowego (małe)
  • sól
  • pieprz
  • cukier
  • przyprawa do ryb
Sposób przygotowania:
1

rybę oczyścić i wyfiletować z ości przyprawić solą i przyprawą do ryb odstawić aby troszkę przeszła i usmażyć otoczoną w mące na złoty kolor

2

marchewkę i seler zetrzeć na tarce zwaną jarzynką

3

cebule pokroić w drobne talarki lub również zetrzeć na tarce

4

do wysokiego garnka wlać olej lub oliwę wrzucić pokrojoną cebulkę lekko osolić i dusimy (nie smażymy) na wolnym ogniu aż zmięknie od czasu do czasu mieszamy

5

do uduszonej cebulki dodajemy startą marchewkę i seler dalej dusimy na wolnym ogniu podlać wodą dalej dusić aż woda trochę odparuje

6

jak już nasze warzywa będą miękkie dodajemy cukier i odrobinę pieprzu oraz przecier pomidorowy zagotować pilnując aby się nie przypaliło

7

jeszcze ciepły wywar wykładamy do dość wysokiego naczynia na tym układamy usmażoną rybę i zakrywamy wywarem i tak robimy aż skączy mam się ryba i wywar

8

taką rybkę najlepiej zrobić na 2 -3 dni przed Wigilią lub inną uroczystością

9

smacznego