Smaker
Sezon na cukinię

Ryba po Grecku

20.12.2010 Odsłon: 70524
5.0 (80 oceny)
Ryba po Grecku
>60 min
>6 os.
bulina
bulina

przepyszna ryba według przepisu mojej mamy

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki konserwowe - sprawdzona receptura.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Ogórki konserwowe - sprawdzona receptura.

Przetwory Ogórki konserwowe - sprawdzona receptura.

Ogórki przygotowane według przepisu wałek oto link do przepis; https://smake...

Odsłon: 31

60 min
1
Babeczki z nutella
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Babeczki z nutella

Desery Babeczki z nutella

Pyszne, delikatne, pachnące nutellą, z delikatnie chrupiącym wierzchem. Czy m...

Odsłon: 3

60 min
1
Drobiowe kotlety moczone w jajkach z przyprawami.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Drobiowe kotlety moczone w jajkach z przyprawami.

Dania główne Drobiowe kotlety moczone w jajkach z przyprawami.

Kotlety drobiowe moczone w jajkach z przyprawami to pomysł na smaczny obiad d...

Odsłon: 626

15 min
3
Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki
iwona2305
iwona2305
Wędliny

Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki

Wędliny Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki

Pieczony schab w rękawie to jeden z najprostszych sposobów na przygotowanie w...

Odsłon: 188

15 min
0
Ziemniaki zapiekane z boczkiem i cebulka
AnetaJR
AnetaJR
Dodatki

Ziemniaki zapiekane z boczkiem i cebulka

Dodatki Ziemniaki zapiekane z boczkiem i cebulka

Proste, smaczne i pyszne :)

Odsłon: 56

60 min
2
Klopsiki w sosie koperkowym
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Klopsiki w sosie koperkowym

Dania główne Klopsiki w sosie koperkowym

Delikatne, soczyste klopsiki w aromatycznym sosie koperkowym to klasyczny dom...

Odsłon: 2287

15 min
1
Przekąski
Ryba po Grecku
Ryba po Grecku
Autor:
bulina
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg ryby świeżej dorsza lub innej
  • 1 kg marchewki
  • 1 kg cebuli
  • 1 seler korzeń
  • olej lub oliwa
  • 1-2 słoiczki przecieru pomidorowego (małe)
  • sól
  • pieprz
  • cukier
  • przyprawa do ryb
Sposób przygotowania:
1

rybę oczyścić i wyfiletować z ości przyprawić solą i przyprawą do ryb odstawić aby troszkę przeszła i usmażyć otoczoną w mące na złoty kolor

2

marchewkę i seler zetrzeć na tarce zwaną jarzynką

3

cebule pokroić w drobne talarki lub również zetrzeć na tarce

4

do wysokiego garnka wlać olej lub oliwę wrzucić pokrojoną cebulkę lekko osolić i dusimy (nie smażymy) na wolnym ogniu aż zmięknie od czasu do czasu mieszamy

5

do uduszonej cebulki dodajemy startą marchewkę i seler dalej dusimy na wolnym ogniu podlać wodą dalej dusić aż woda trochę odparuje

6

jak już nasze warzywa będą miękkie dodajemy cukier i odrobinę pieprzu oraz przecier pomidorowy zagotować pilnując aby się nie przypaliło

7

jeszcze ciepły wywar wykładamy do dość wysokiego naczynia na tym układamy usmażoną rybę i zakrywamy wywarem i tak robimy aż skączy mam się ryba i wywar

8

taką rybkę najlepiej zrobić na 2 -3 dni przed Wigilią lub inną uroczystością

9

smacznego