Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polędwice z dorsza duszone w warzywach z dużą ilością przypraw.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4910
18
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13307
32
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5813
34
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7475
26
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4910
18
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13307
32
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5813
34
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7475
26
REKLAMA
Przekąski
Ryba z warzywami, po grecku.
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- polędwica z dorsza 08,kg
- marchew 4 szt
- pietruszka korzeń 1 szt
- por 10 cm
- seler 1 mały
- cebula 2 szt.
- pomidory krojone 1 puszka
- Domowa pasta rosołowa 1 łyżka
- sos sojowy 2 łyżki
- liść laurowy 4 szt.
- ziele angielskie 6-8 szt.
- Sól
- Pieprz ziołowy
- Pieprz cytrynowy
- papryka mielona słodka 3 łyżeczki
- majeranek 2 łyżki
- mąka pszenna
Sposób przygotowania:
1
Ryby płuczemy, odciskamy z wody i osuszamy papierowymi ręczniczkami. Posolone, popieprzone kawałki ryby obtaczamy w mące.
2
Smażymy na gorącym oleju na rumiany kolor. Usmażone kawałki ryby wykładamy na talerz.
3
Obraną marchew, seler i korzeń pietruszki ścieramy przez duże oczka, por kroimy w plasterki, cebule kroimy w kostkę.
4
Na patelnię wkładamy wszystkie warzywa, podlewamy szklanką wody i dusimy pod przykryciem. Warzywa dusimy do ich miękkości, doprawiamy przyprawami do smaku.
5
Do garnka wlewamy 250 ml wody, dodajemy pastę rosołową, sos sojowy, sól, liście laurowe, ziele angielskie, zagotowujemy. W garnku układamy warstwę warzyw, ryby, krojonych pomidorów z puszki, i tak układamy do wyczerpania składników. Wszystko dusimy 10 minut. Delikatnie mieszamy wszystkie składniki i zakańczamy duszenie. Garnek z duszoną rybą w warzywach, przykrywamy i niech stygnie, ostudzone warzywa z rybą przekładamy do szklanego naczynia i przykryte wstawiamy do lodówki.
6
Smacznego :)