Smaker
Dania jednogarnkowe

Rybka w zalewie "Mamuśki"

07.11.2010 Odsłon: 17173
5.0 (18 oceny)
>60 min
>6 os.
Boschka
Boschka

Jeśli lubisz zalewy octowe, to... jest to przepis dla Ciebie;-)) Jeśli lubisz panierowane, smażone rybki, to... tym bardziej jest to przepis dla Ciebie;-)) Jeśli lubisz aby Twoi goście zachwycali się smakiem i wybornością Twoich przysmaków imprezowych - to... wypróbuj, nie pożałujesz;-) Daję gwarancję! ;-)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Pieczywo

Obwarzanki

Pieczywo Obwarzanki

Obwarzanki to pyszne pieczywo które możemy przygotować w domowym zaciszu i ci...

Odsłon: 579

30 min
4
Bobby
Bobby
Ciasta

Rolada drożdżowa z powidłami truskawkowymi

Ciasta Rolada drożdżowa z powidłami truskawkowymi

Dobre ciasto nigdy nie jest złe zwłaszcza, jak zrobimy je samemu. Zapraszam d...

Odsłon: 147

>60 min
4
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym

Dania główne Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym

Przepyszny i szybki obiad w dwadzieścia minut.

Odsłon: 181

30 min
4
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 541

>60 min
6
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 90

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 639

30 min
7
Przekąski
Rybka w zalewie "Mamuśki"
Autor:
Boschka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • filety z mintaja lub morszczuka, 1 kg
  • ogórki konserwowe, pół słoika
  • cebula, 2-3 duże główki
  • ZALEWA, patrz:przepis
Sposób przygotowania:
1

Rybę pokroić na kawałki,przyprawić solą i pieprzem, opanierować (mąka, jajko, bułka tarta), usmażyć, odsączyć z nadmiaru tłuszczu, ostudzić.

2

Ogórki i cebulkę pokroić w drobną kostkę.

3

Zalewa octowa: 2 szklanki wody, 1 słoiczek przecieru pomidorowego, 3-5 łyżek ketchupu pikantnego, 6 łyżek octu spirytusowego, 3-4 łyżki octu winnego (opcjonalnie, jeśli lubisz), 1/2 szklanki dobrego oleju/oliwy, liście laurowe (kilka listków dzielę na mniejsze), ziele angielskie (ja daję max 10), pieprz, sól - do smaku. Wszystko razem doprowadzić do wrzenia, nie gotować.

4

Do prostokątnego naczynia żaroodpornego (najwygodniejsze) na dno wlać zalewę, tak aby przykryła dno, ułożyć kawałki ryb, tak, aby do siebie w miarę ściśle przylegały,posypać obficie ogóreczkiem z cebulą, polać zalewą, znowu ułożyć kawałki ryb, ogórki+cebula i zalewa. W dużym naczyniu wychodzą dwie warstwy, w mniejszym odpowiednio więcej.

5

Rybki odstawić w chłodne miejsce na minimum 12 godzin.

6

Smacznego! ;-)