Smaker
Sezon na dynię

Sajgonki.

10.02.2019 Odsłon: 2158
5.0 (10 oceny)
>60 min
>6 os.
danutast1
danutast1

Długo nie mogłam się zdecydować na zrobienie sajgonek, aż w końcu je zrobiłam. Wyszły pyszne i smaczne zarówno na ciepło jak i na zimno.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 779

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3248

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22820

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15239

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4934

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45891

30 min
47
Przekąski
Sajgonki.
Autor:
danutast1
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 300 g mięsa z szynki wieprzowej ( ugotowanej w lekko osolonej wodzie i zmielonej )
  • 1 mała cebula
  • 1 średnia marchew
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g grzybów Mun
  • 200 g makaronu ryżowego
  • 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 op. papieru ryżowego
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Grzyby zalać wrzącą wodą i pozostawić pod przykryciem 15 min., następnie gotować ok. 10 min. Wystudzić i drobno pokroić.

2

Makaron zalać wrząca wodą i pozostawić pod przykryciem 15 min. Odcedzić na sicie i pokroić.

3

Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju i podsmażyć cebulę, czosnek i marchew startą na dużych oczkach.

4

Dodać grzyby i jeszcze chwilę poddusić.

5

Dodać mięso, makaron, imbir, sos sojowy. Doprawić solą i pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie połączyć.

6

Do miski wlać ciepłą wodę i moczyć pojedyncze płaty makaronu ryżowego. Wyciągnąć na płaski talerz, nałożyć farsz i zwijać jak krokiety.

7

Do głębokiego rondla wlać olej i dobrze rozgrzać. Sajgonki kłaść na wrzący olej i smażyć na złoto . Wyciągnąć na ręcznik papierowy. Podawać bezpośrednio po usmażeniu z surówką lub jeść na zimno. Oba sposoby są smaczne. Polecam i życzę smacznego :)