Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Długo nie mogłam się zdecydować na zrobienie sajgonek, aż w końcu je zrobiłam. Wyszły pyszne i smaczne zarówno na ciepło jak i na zimno.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciastka z masłem orzechowym
Masz ochotę pochrupać coś słodkiego? Przygotuj domowe ciastka z masłem orzech...
Odsłon: 1032
4
Dania główne
Pieczone bataty
Bataty to wciąż nie dość doceniana w Polsce słodka odmiana ziemniaków. Na uwa...
Odsłon: 934
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciastka z masłem orzechowym
Masz ochotę pochrupać coś słodkiego? Przygotuj domowe ciastka z masłem orzech...
Odsłon: 1032
4
Dania główne
Pieczone bataty
Bataty to wciąż nie dość doceniana w Polsce słodka odmiana ziemniaków. Na uwa...
Odsłon: 934
2
2
REKLAMA
Przekąski
Sajgonki.
danutast1
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 300 g mięsa z szynki wieprzowej ( ugotowanej w lekko osolonej wodzie i zmielonej )
- 1 mała cebula
- 1 średnia marchew
- 2 ząbki czosnku
- 200 g grzybów Mun
- 200 g makaronu ryżowego
- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 op. papieru ryżowego
- sól, pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Grzyby zalać wrzącą wodą i pozostawić pod przykryciem 15 min., następnie gotować ok. 10 min. Wystudzić i drobno pokroić.
2
Makaron zalać wrząca wodą i pozostawić pod przykryciem 15 min. Odcedzić na sicie i pokroić.
3
Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju i podsmażyć cebulę, czosnek i marchew startą na dużych oczkach.
4
Dodać grzyby i jeszcze chwilę poddusić.
5
Dodać mięso, makaron, imbir, sos sojowy. Doprawić solą i pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie połączyć.
6
Do miski wlać ciepłą wodę i moczyć pojedyncze płaty makaronu ryżowego. Wyciągnąć na płaski talerz, nałożyć farsz i zwijać jak krokiety.
7
Do głębokiego rondla wlać olej i dobrze rozgrzać. Sajgonki kłaść na wrzący olej i smażyć na złoto . Wyciągnąć na ręcznik papierowy. Podawać bezpośrednio po usmażeniu z surówką lub jeść na zimno. Oba sposoby są smaczne. Polecam i życzę smacznego :)