Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna przekąska dla niespodziewanych gości.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Wykonanie sałatki:
Wyszorowane buraki upiec w piekarniku lub ugotować. Ostudzić, obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Pomidora, ogórki oraz kiełbasę pokroić w małą kostkę a dymkę posiekać. Marchewkę obrać, zetrzeć na tarce o małych oczkach. Składniki oprócz pomidora wymieszać ze startymi burakami i przestudzoną kaszą.
Wykonanie sosu:
Czosnek przecisnąć przez praskę, utrzeć z pieprzem i solą do smaku. Masę czosnkową połączyć z sokiem z cytryny, stopniowo wlewać oliwę, ubijając aby powstała emulsja. Przygotowanym sosem polać sałatkę i udekorować cząstkami pomidora.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
13
3
7
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Pyszny chleb
Ten chleb piekę od kilku lat. Jeszcze nie zdarzyło się, żeby się nie udał. Z...
Odsłon: 22
0
0
Dania główne
Gołąbki z kapusty włoskiej Bożeny
Dziś polecam smaczne gołąbki z kapusty włoskiej z farszem mięsnym, ryżem oraz...
Odsłon: 32
3
Dania główne
Zapiekanka kebab w nowej wersji
Zapiekanka kebab w zupełnie nowej wersji. Tak pysznej zapiekanki jeszcze nie...
- Impreza
- Włoska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Kremy
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 2537
9
5
Inne przepisy autora
Dania główne
Kluski ziemniaczano-dyniowe z boczkiem
Smaczne kluski z tegorocznej dyni, czas na królową jesieni.
Odsłon: 250
3
10
12
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Pyszny chleb
Ten chleb piekę od kilku lat. Jeszcze nie zdarzyło się, żeby się nie udał. Z...
Odsłon: 22
0
0
Dania główne
Gołąbki z kapusty włoskiej Bożeny
Dziś polecam smaczne gołąbki z kapusty włoskiej z farszem mięsnym, ryżem oraz...
Odsłon: 32
3
Dania główne
Zapiekanka kebab w nowej wersji
Zapiekanka kebab w zupełnie nowej wersji. Tak pysznej zapiekanki jeszcze nie...
- Impreza
- Włoska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Kremy
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 2537
9
5
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Sałatka buraczana z kaszą i sosem czosnkowym
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Buraczki ćwikłowe ½ kg
- Kasza perłowa ugotowana 1 szklanka
- Kiełbasa żywiecka 15 dag
- Marchewka
- Dymka
- Ogórek kiszony 2 szt
- Pomidor
- Składniki na sos:
- Oliwa 1 łyżka
- Czosnek 2 ząbki
- Sok z cytryny 2 łyżki
- Biały pieprz ¼ łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie sałatki: Wyszorowane buraki upiec w piekarniku lub ugotować. Ostudzić, obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Pomidora, ogórki oraz kiełbasę pokroić w małą kostkę a dymkę posiekać. Marchewkę obrać, zetrzeć na tarce o małych oczkach. Składniki oprócz pomidora wymieszać ze startymi burakami i przestudzoną kaszą. Wykonanie sosu: Czosnek przecisnąć przez praskę, utrzeć z pieprzem i solą do smaku. Masę czosnkową połączyć z sokiem z cytryny, stopniowo wlewać oliwę, ubijając aby powstała emulsja. Przygotowanym sosem polać sałatkę i udekorować cząstkami pomidora.
Przepisy Przekąski
Przekąski
Wędzony schab
Przekąski
Smażone śledzie
Przekąski
Najlepszy przepis na naleśniki
Przekąski
Roladki z tortilli
Wędzony schab
W staropolskiej kuchni, wśród spiżarnianych zapasów wysokiej klasy pierwsze m...
Odsłon: 6
Smażone śledzie
Smażone śledzie z frytkami i sosem paprykowym
Odsłon: 142