Smaker

Sałatka z ryby, ryżu i papryki

21.07.2014 Odsłon: 18204
5.0 (10 oceny)
>60 min
3-4 os.
Europa112
Europa112

Sałatka na każdą okazję

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet drobiowy w porach

Dania główne Filet drobiowy w porach

Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.

Odsłon: 9303

>60 min
16
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka
Dania główne

zielone spaghetti z sosem bolońskim (wstążki z tapioki bez glutenu)

Dania główne zielone spaghetti z sosem bolońskim (wstążki z tapioki bez glutenu)

szybkie spaghetti w trochę innym wydaniu :)

Odsłon: 973

30 min
5
Docherro
Docherro
Ciasta

Ciasto bajaderka.

Ciasta Ciasto bajaderka.

Przepis ze starego zeszytu,w czasach PRL-u to ciasto miało branie,polecam pow...

Odsłon: 10041

>60 min
20
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Winny królik

Dania główne Winny królik

Jedna z najsmaczniejszych metod na królika!

Odsłon: 3480

30 min
19
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Królik w sosie śmietankowo - pieczarkowym

Dania główne Królik w sosie śmietankowo - pieczarkowym

Zaserwowałam mojej rodzince królika w sosie śmietankowo - pieczarkowym. Mięso...

Odsłon: 1130

>60 min
22
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto Izaura

Desery Ciasto Izaura

Bardzo stary przepis, ale ciasto wciąż na czasie :) Można je znaleźć pod kilk...

Odsłon: 40733

60 min
48
Przekąski
Sałatka z ryby, ryżu i papryki
Autor:
Europa112
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Składniki na sałatkę:
  • 100g ryżu (najlepiej naturalnego)
  • płaska łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 500g fileta z ryby (np. dorsz)
  • 200g pieczarek
  • 500g kolorowej papryki
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka soli
  • Sos:
  • 4 łyżki bulionu powstałego po duszonej rybie
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżka suszonych dowolnych ziół.
Sposób przygotowania:
1

Ryż gotujemy jak podane jest w przepisie i chłodzimy.

2

Pieczarki kroimy w plasterki. Paprykę przekrawamy na pół, wykrawamy pestki i kroimy w plasterki.

3

*Gotujemy osoloną wodę, dodajemy 1/2 łyżeczki pieprzu i sok z cytryny. Wkładamy rybne filety i gotujemy na małym ogniu w zależności od grubości 5-6 minut. Następnie rybę wyławiamy i chłodzimy. *Kroimy na 4 centymetrowe kawałki.

4

Na mocno rozgrzanej patelni smażymy pieczarki ok. 1 minuty tak aby tylko troszeczkę zmiękły. Następnie pieczarki chłodzimy.

5

Robimy sos z wyżej podanych składników.

6

Ryż, papryką,pieczarki i rybę delikatnie mieszamy i polewamy sosem.

7

ps.Można to wszystko podać na gorąco. Wtedy nic nie chłodzimy a tylko paprykę na teflonowej patelni (bez tłuszczu) przez 2 minuty smażymy.