Smaker
Wielkanoc na słodko

Sałatka z ryby, ryżu i papryki

21.07.2014 Odsłon: 18209
5.0 (10 oceny)
Sałatka z ryby, ryżu i papryki
>60 min
3-4 os.
Europa112
Europa112

Sałatka na każdą okazję

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3281

15 min
10
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 822

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6365

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11829

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2843

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28058

15 min
33
Przekąski
Sałatka z ryby, ryżu i papryki
Sałatka z ryby, ryżu i papryki
Autor:
Europa112
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Składniki na sałatkę:
  • 100g ryżu (najlepiej naturalnego)
  • płaska łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 500g fileta z ryby (np. dorsz)
  • 200g pieczarek
  • 500g kolorowej papryki
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka soli
  • Sos:
  • 4 łyżki bulionu powstałego po duszonej rybie
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżka suszonych dowolnych ziół.
Sposób przygotowania:
1

Ryż gotujemy jak podane jest w przepisie i chłodzimy.

2

Pieczarki kroimy w plasterki. Paprykę przekrawamy na pół, wykrawamy pestki i kroimy w plasterki.

3

*Gotujemy osoloną wodę, dodajemy 1/2 łyżeczki pieprzu i sok z cytryny. Wkładamy rybne filety i gotujemy na małym ogniu w zależności od grubości 5-6 minut. Następnie rybę wyławiamy i chłodzimy. *Kroimy na 4 centymetrowe kawałki.

4

Na mocno rozgrzanej patelni smażymy pieczarki ok. 1 minuty tak aby tylko troszeczkę zmiękły. Następnie pieczarki chłodzimy.

5

Robimy sos z wyżej podanych składników.

6

Ryż, papryką,pieczarki i rybę delikatnie mieszamy i polewamy sosem.

7

ps.Można to wszystko podać na gorąco. Wtedy nic nie chłodzimy a tylko paprykę na teflonowej patelni (bez tłuszczu) przez 2 minuty smażymy.