Smaker
Uczta Smaków - Czas na Wielkanoc
Odsłon: 2160 11.09.2013

Sało

>60 min
>6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

:)

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

słonina wojskowa

Futka
Futka
Zupy

Grochówka wojskowa na żeberkach

Zupy Grochówka wojskowa na żeberkach

Dawno nie jadłam klasycznej grochówki jaką wielu panów wspomina z żołnierskic...

Odsłon: 74186

>60 min
105
beiot
beiot
Przekąski

Sało Sous Vide

Przekąski Sało Sous Vide

Sało, ulubiony przysmak dzieci :-) Pyszny, zdrowy i sycący.

Odsłon: 7184

60 min
12
KasiaSar
KasiaSar
Zupy

Grochówka wojskowa

Zupy Grochówka wojskowa

Dzisiaj grochówka wojskowa, czyli zupa idealna na chłodne dni. Pyszna, sycąca...

Odsłon: 1965

60 min
13

rosja słonina czyli sało

słonina

sało

sało przepis

Komentarze do przepisu (2)

Inne przepisy autora
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Zupa krem z dyni

Zupy Zupa krem z dyni

Teraz "dostać z dyni" nabrało nowego znaczenia. A tak na prawie poważnie, tak...

Odsłon: 1951

>60 min
5

Przepis dnia

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Ciasto jogurtowe z ananasem

Desery Ciasto jogurtowe z ananasem

Od kilku tygodni, w końcu!, mam sprawny piekarnik, więc piekę "zaległości". O...

Odsłon: 736

60 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Pyzy ziemniaczane z mięsem

Dania główne Pyzy ziemniaczane z mięsem

Tak się 'zasuchałem' muzy, że stracił żem orientację ile ja ziemniaków obiera...

Odsłon: 1903

>60 min
5
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Pampuszki ziemniaczane

Dania główne Pampuszki ziemniaczane

Ktoś może się doczepić, że to przecież kopytka...No tak, jednak troszkę mniej...

Odsłon: 475

>60 min
2
Więcej przepisów

Przepisy Przekąski

zyciezesmakiem
zyciezesmakiem
Przekąski

Wegański pasztet z kalafiora – Vege Wielkanoc

Przekąski Wegański pasztet z kalafiora – Vege Wielkanoc

Pasztet warzywny piekłam nie raz. Ale jeszcze nigdy w wersji całkowicie vege....

Odsłon: 119

60 min
0
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Koreczki śledziowe z papryką

Przekąski Koreczki śledziowe z papryką

Szybkie i smaczne koreczki śledziowe z papryką , idealne na różne okazje i św...

Odsłon: 504

15 min
7
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Desery

Mazurek babci Bożeny

Desery Mazurek babci Bożeny

Mój mazurek jest bardzo prosty w wykonaniu ale tez bardzo smaczny. Nie może g...

Odsłon: 300

60 min
3
mola1972
mola1972
Zupy

Zakwas na żurek wielkanocny

Zupy Zakwas na żurek wielkanocny

Święta coraz bliżej pora pomyśleć o nastawieniu zakwasu na żurek wielkanocny....

Odsłon: 849

60 min
7
mola1972
mola1972
Desery

Lekki sernik na zimno swiąteczny

Desery Lekki sernik na zimno swiąteczny

Święta wielkanocne to czas mazurków, bab i innych pysznych ciast. Uwielbiam...

Odsłon: 762

>60 min
8
mola1972
mola1972
Dania główne

Biała kiełbasa surowa zapiekana w udźcu z indyka

Dania główne Biała kiełbasa surowa zapiekana w udźcu z indyka

roladę możemy podać na zimno i na gorąco

Odsłon: 1328

>60 min
6
mola1972
mola1972
Śniadania

Tort sushi

Śniadania Tort sushi

pyszny tort dla miłosników sushi na niedzielne śniadanie świateczne

Odsłon: 577

>60 min
14
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Dania główne

Zapiekanka z makaronem i wieprzowymi klopsikami.

Dania główne Zapiekanka z makaronem i wieprzowymi klopsikami.

Prosty i smaczny sposób na pyszne danie obiadowe. Malutkie klopsiki wieprzowe...

Odsłon: 138

30 min
2
Przekąski

Sało

Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • Słonina o grubości ok 5 cm
  • Sól i pieprz
  • Ostra papryka (mielona)
  • Czosnek

Sposób przygotowania:

1

Zalewa : Do gotującej się wody należy dodać sól w proporcji 1 szklanka na 1 litr wody. Wystudzoną zalewą należy zalać słoninę i moczyć w niej 3-4 dni. Po tym czasie wyjąć i w świeżej wodzie gotować 30 min ,po czym wyjąć ,wystudzić ,natrzeć solidnie czosnkiem utartym z mieloną ostrą papryką i grubo zmielonym czarnym pieprzem. Przed podaniem należy dobrze schłodzić w lodówce (24 godz)