Smaker
Sezon na szparagi

Schab na chlebie zapiekany pod beszamelem

28.02.2014 Odsłon: 3463
5.0 (9 oceny)
Schab na chlebie zapiekany pod beszamelem
60 min
>6 os.
Europa112
Europa112

Potrawa z kuchni lidla wg Paskala

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Low carb Flammkuchen z boczkiem i czerwoną cebulą – bez glutenu, keto przepis
BezCukruTunde
BezCukruTunde
Przekąski

Low carb Flammkuchen z boczkiem i czerwoną cebulą – bez glutenu, keto przepis

Przekąski Low carb Flammkuchen z boczkiem i czerwoną cebulą – bez glutenu, keto przepis

Ten low carb Flammkuchen wyszedł tak dobrze, że już po pierwszych kęsach wied...

Odsłon: 96

30 min
2
Ryż na mleku
smaker
smaker
Desery

Ryż na mleku

Desery Ryż na mleku

Ryż na mleku to pyszny deser, który można podawać na ciepło lub na zimno. To...

Odsłon: 906

15 min
2
rzodkiewki pod beszamelem
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

rzodkiewki pod beszamelem

Dodatki rzodkiewki pod beszamelem

Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...

Odsłon: 127

30 min
3
Semifreddo truskawkowo-karmelowe
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Semifreddo truskawkowo-karmelowe

Ciasta Semifreddo truskawkowo-karmelowe

Jestem pewna, że nikogo nie trzeba namawiać na taki deser. Nie jest przesłodz...

Odsłon: 529

>60 min
6
Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 3007

>60 min
8
Sałatka z młodej kapusty do obiadu
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z młodej kapusty do obiadu

Sałatki Sałatka z młodej kapusty do obiadu

Polecam.

Odsłon: 5374

15 min
27
Wędliny
Schab na chlebie zapiekany pod beszamelem
Schab na chlebie zapiekany pod beszamelem
Autor:
Europa112
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 8 kawałków schabu w plastrach, a jeszcze lepiej kasslera
  • 8 kromek pszennego chleba
  • 100 g startego ementalera
  • 600 ml mleka
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 60 g masła
  • po pęczku posiekanej pietruszki i bazylii ( opcjonalnie)
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

1.Kromki chleba opiekamy w tosterze.

2

2.Masło rozpuszczamy w rondlu. Dodajemy mąkę i mieszamy. Dodajemy powoli 600 ml mleka i energicznie mieszamy. Kiedy beszamel zacznie bulgotać, zdejmujemy z ognia. Solimy i pieprzymy.

3

3. Kawałki mięsa grillujemy na patelni do grillowania. Solimy i pieprzymy.

4

4.Opieczony chleb smarujemy z wierzchu beszamelem, na niego układamy kawałek mięsa, które zakrywamy znowu beszamelem. Układamy w naczyniu żaroodpornym, posypujemy startym ementalerem. Zapiekamy w piekarniku przez 15 - 20 minut w temp 180 stopni z termoobiegiem.

5

Ps 1. Autor potrawy proponuje po zapieczeniu polać tosty rozpuszczonym masłem wymieszanym z pietruszką i bazylią. Ps 2. Potrawa nadaje się do jedzenia na ciepło jak i na zimno, a najlepiej na zakończenie imprezy, kiedy goście sami nie wiedzą co chcą. Ps 3. Przepis pochodzi z http://kuchnialidla.pl/product/Schab-na-chlebie-zapiekany-pod-beszamelem