Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na pożegnanie lata proponuję bardzo świeży i oryginalny sernik z rzodkiewek. Jego przygotowanie jest bardzo łatwe. Składa się z serków homogenizowanych, rzodkiewek, szczypiorku, koperku, śmietany a dzięki żelatynie wszystko trzyma się w fajnej formie. Zapraszam do spróbowania. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 20669
44
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 804
6
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 20669
44
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 804
6
2
REKLAMA
Przekąski
sernik rzodkiewkowy
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 600 g serków homogenizowanych (np. Bieluch)
- pęczek rzodkiewek (u mnie to było 7 dużych)
- pęczek szczypiorku
- pół pęczka koperku
- 1 łyżka soku z cytryny
- 100 ml śmietanki kremówki
- 10 łyżeczek żelatyny - 40 g
- sól, pieprz
- trochę wody do rozpuszczenia żelatyny
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie warzywa umyć i drobno pokroić lub posiekać. Wymieszać z serkami. Posolić i popierzyć.
2
Żelatynę zalać zimną wodą, wymieszać. Podgrzać delikatnie na małym ogniu, ciągle mieszając. Mieszać aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
3
Żelatynę przelać do kubka. Pozostawić do ostygnięcia. W tym czasie ubić śmietanę. Śmietanę dodać do serowej masy wraz z żelatyną. Posolić oraz popierzyć ponownie, wymieszać dokładnie.
4
Masę przełożyć do foremki. Ja użyłam silikonowej. Odstawić na noc do stężenia. Podawać ze świeżym pieczywem. Smacznego! :)