Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na pożegnanie lata proponuję bardzo świeży i oryginalny sernik z rzodkiewek. Jego przygotowanie jest bardzo łatwe. Składa się z serków homogenizowanych, rzodkiewek, szczypiorku, koperku, śmietany a dzięki żelatynie wszystko trzyma się w fajnej formie. Zapraszam do spróbowania. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przepis dnia
Dania główne
Łosoś z sosem cytrynowym
Ryba i cytryna tworzą niezwykle zgrany duet, który bardzo często gości w moje...
Odsłon: 2396
25
7
12
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przepis dnia
Dania główne
Łosoś z sosem cytrynowym
Ryba i cytryna tworzą niezwykle zgrany duet, który bardzo często gości w moje...
Odsłon: 2396
25
7
12
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
sernik rzodkiewkowy
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 600 g serków homogenizowanych (np. Bieluch)
- pęczek rzodkiewek (u mnie to było 7 dużych)
- pęczek szczypiorku
- pół pęczka koperku
- 1 łyżka soku z cytryny
- 100 ml śmietanki kremówki
- 10 łyżeczek żelatyny - 40 g
- sól, pieprz
- trochę wody do rozpuszczenia żelatyny
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie warzywa umyć i drobno pokroić lub posiekać. Wymieszać z serkami. Posolić i popierzyć.
2
Żelatynę zalać zimną wodą, wymieszać. Podgrzać delikatnie na małym ogniu, ciągle mieszając. Mieszać aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
3
Żelatynę przelać do kubka. Pozostawić do ostygnięcia. W tym czasie ubić śmietanę. Śmietanę dodać do serowej masy wraz z żelatyną. Posolić oraz popierzyć ponownie, wymieszać dokładnie.
4
Masę przełożyć do foremki. Ja użyłam silikonowej. Odstawić na noc do stężenia. Podawać ze świeżym pieczywem. Smacznego! :)