Smaker
Sezon na cukinię

Serowe racuchy drożdżowe

29.03.2017 Odsłon: 3677
5.0 (6 oceny)
Serowe racuchy drożdżowe
60 min
3-4 os.
Steve
Steve

Tradycyjne racuchy z dodatkiem sera to pulchne, smaczne placuszki ;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanka z mięsa mielonego pod pieczarkowo-serową pierzynką
Maudie
Maudie
Dania główne

Zapiekanka z mięsa mielonego pod pieczarkowo-serową pierzynką

Dania główne Zapiekanka z mięsa mielonego pod pieczarkowo-serową pierzynką

Dla tych,którzy lubią połączenie mięsa z pieczarkami i serkiem:)

Odsłon: 24332

60 min
43
Babeczki czekoladowe z kawałkami czekolady i chrupiącymi muszelkami zbożowymi
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki czekoladowe z kawałkami czekolady i chrupiącymi muszelkami zbożowymi

Ciasta Babeczki czekoladowe z kawałkami czekolady i chrupiącymi muszelkami zbożowymi

Jeśli szukasz prostego przepisu na mięciutkie, wilgotne babeczki, ten przepis...

Odsłon: 12

15 min
0
Drożdżówki z nadzieniem serowym i z serem i truskawką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Drożdżówki z nadzieniem serowym i z serem i truskawką.

Desery Drożdżówki z nadzieniem serowym i z serem i truskawką.

Drożdżówki to bułeczki, które bardzo lubi moja rodzinka. Robię je bardzo częs...

Odsłon: 55

>60 min
1
Koktajl truskawkowy z chlorellą.
Maudie
Maudie
Napoje

Koktajl truskawkowy z chlorellą.

Napoje Koktajl truskawkowy z chlorellą.

Chlorella ma właściwości detoksykujące, wspiera odporność,reguluje metabolizm...

Odsłon: 167

15 min
21
cukinia a'la parmegiana
Agatucia
Agatucia
Przekąski

cukinia a'la parmegiana

Przekąski cukinia a'la parmegiana

Sezon na cukinię trwa. Przygotowalam zapiekana cukinię w sosie pomidorowym i...

Odsłon: 36

>60 min
0
Kiszone białe ogórki
maddalena
maddalena
Przetwory

Kiszone białe ogórki

Przetwory Kiszone białe ogórki

Kiszone białe ogórki, robi się je tak samo jak zielone.

Odsłon: 121

30 min
1
Przekąski
Serowe racuchy drożdżowe
Serowe racuchy drożdżowe
Autor:
Steve
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ciasto drożdżowe :
  • mąka pszenna 580 g Lubię
  • mleko 500 ml
  • cukier drobny 4 łyżki
  • drożdże świeże 100 g Lubię
  • ser biały naturalny z wiaderka 500 g
  • jaja 4 szt
  • Dodatki :
  • serek mascarpone 125 g
  • jogurt naturalny 2 łyżki
  • cukier puder 1 łyżeczka
  • konfitura malinowa 1 szt
Sposób przygotowania:
1

Drożdże połączyć z częścią cukru i pozostawić do rozpuszczenia. W tym czasie jaja zmiksować z pozostałym cukrem. Następnie do drożdży dodać kilka łyżek maki i ciepłego mleka, wymieszać i gotowy zaczyn odstawić na kilka minut. Potem do zaczynu dodać pozostałe mleko i mąkę i przelać jaja. Wyrobić ciasto drożdżowe. Na końcu do ciasta dołożyć ser i jeszcze raz wszystko ze sobą połączyć. Gotowe ciasto odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Serek wymieszać z jogurtem i cukrem pudrem.

2

Racuchy smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Podawać z serkiem i konfiturą lub w dowolnej kombinacji. Smacznego!