Smaker

Skrzydełka z grilla

07.05.2023 Odsłon: 4479
5.0 (12 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Skrzydełka z grilla w tej wersji są soczyste i lekko pikantne. Ze względu na delikatne mięso, można je przygotować dość szybko oraz sprawnie. Warto jednak cały czas kontrolować skrzydełka na ruszcie, aby ich nie przypalić i nie wysuszyć. Zobacz nasz przepis z aromatyczną marynatą.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118043

60 min
137
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6002

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8385

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3109

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2110

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1532

60 min
8
Przekąski
Skrzydełka z grilla
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g skrzydełek z kurczaka
Marynata
  • 3 łyżki oleju lub oliwy z oliwek,
  • 1 łyżka jasnego sosu sojowego
  • 1 łyżka miodu
  • sok z 1 limonki
  • 2 ząbki czosnku
  • kawałek imbiru (około 2 cm)
  • świeży tymianek
  • odrobina papryki chili w proszku
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Polej skrzydełka marynatą, przykryj folią i wstaw do lodówki na około godzinę.

2

Grilluj mięso na rozgrzanym ruszcie z obu stron. Dobrze, aby miało temperaturę pokojową. Często odwracaj skrzydełka podczas grillowania, aby się mocno nie spiekły. Łączny czas przygotowywania mięsa to około 15-20 minut.

3

Przygotuj marynatę do skrzydełek z kurczaka. Wymieszaj olej lub oliwę z oliwek wraz z sosem sojowym, miodem, sokiem z limonki.

4

Czosnek obierz ze skorupki, rozgnieć i posiekaj drobno albo przeciśnij przez praskę. Dodaj do marynaty.

5

Świeży tymianek pokrój drobno, dopraw nim marynatę. Posól, popieprz, dodaj też paprykę chili w proszku według uznania.

6

Kawałek imbiru obierz i zetrzyj drobno. Wkomponuj go w marynatę i wymieszaj dokładnie.

7

Mięso przełóż do większej miski. Możesz pozbyć się najkrótszych cienkich części, aby się nie spiekły podczas grillowania.