Przekąski Przepis na:
Śledź czerwony
Przepisów i artykułów: 2124 Ocena: 47399
Dodano: 15.05.2014
Odsłon: 10144
O :) Jak to mówi koleżanka z pracy :Ona ryb nie luby ,tylko śledzie :)... Ja przepadam za śledziami. Na stole z zakąskami obowiązkowo musi być choć jeden rodzaj śledzi. Te czerwone nie tylko pięknie prezentują się ,ale też świetnie smakują. Polecam tą tradycyjną rosyjską zakąskę.
Składniki
- 4 filety śledziowe (solone z beczki ,wcześniej namoczone ,można użyć marynowanych by zyskać na czasie)
- 3 cebule
- 70 ml oleju
- łyżka koncentratu pomidorowego
- sól ,pieprz ,cukier ,papryka
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę posiekałem , zeszkliłem na oleju. Dodałem koncentrat i nieco wody.
Przyprawiłem , podgrzałem minutę , ostudziłem.
Śledzie pokroiłem na kawałki , ułożyłem w słoju , przekładając każdą warstwę cebulą.
Pozostawiłem na noc. Podałem razem z cebulą na czarnym chlebie.
20986 odsłon
22
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
yann 18 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Witaj!Twój śledzik w tej wersji to rewelacja.Bardzo często jadam śledzie ale te które zrobiłam wg twego przepisu są super jak i wszystkie Twoje przepisy,które tutaj zamieszczasz.Dzięki bardzo.Często korzystam z nich.Gratulacje. Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 18 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Tam, gdzie mieszkam jest tak duzy wybór róznych przetworów i rybnych, i sledziowych, ze z przepisu pewnie nie skorzystam, ale... (powiecie wszyscy: "czepia sie") Zalózmy, ze ktos z kuchnia niewiele ma wspólnego, a chcialby Twój przepis zrealizowac, skad ma wiedziec, jakich filetów sledziowych uzyles w przepisie? Czy sledz byl swiezy, solony, czy marynowany? Mysle, ze przepis jest po prostu niekompletny. I prosze nie wymawiaj sie, ze ludzie wiedza, o co chodzi, bo to tylko wykrety... Odpowiedzi: 3 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
Ania19821 16 maja 2014Zgłoś do usunięcia
U nas też podstawa każdej imprezy, więc polecam! Ważne tylko,żeby kupić dobrego jakościowo śledzia (ja zwykle korzystam z matjasów SEKO) i nie może się nie udać :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 15 maja 2014Zgłoś do usunięcia
A ja lubię i ryby i śledzie ha ha :)) Super przepis. Prosto i smacznie.Odpowiedzi: 1 ▼
8 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 15 maja 2014Zgłoś do usunięcia
lubię śledzie pod każdą postacią, ten wart jest wypróbowania!7 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 15 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Pyszne śledziki! Robię podobne :) Uczta dla podniebienia :) Odpowiedzi: 1 ▼5 Kto głosował? | Odpowiedz